![]() 好像还没怎么享受春天的阳光与鲜花,夏天就这么悄然而至了,一个芒果西米露成了最好的选择,可以加牛奶、酸奶、椰奶或者炼乳等等喜欢的口味,是甜品最佳推荐。 食材明细芒果、酸奶、西米。 ![]() 1、准备一大锅水 ![]() 2、等水开之后将大西米倒入,水沸腾时西米不容易粘在一起 ![]() 3、这个时候可以准备芒果了,将芒果沿核切成3部分 ![]() 4、用刀划成交错的线,翻出 ![]() 5、将芒果果肉装入碗中待用 ![]() 6、待西米煮成透明状,出锅,用凉开水冲淋一遍,使西米更Q,我买的是大西米,煮的时间特别长。下次要买小西米试试。 ![]() 7、再将酸奶和切好的芒果肉倒入装盘,酸奶芒果西米露就做好了。 ![]() 8、拿新做的牛奶香肠馒头卷做个背景,还不错吧。 |
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