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晚饭和早饭隔多久才算“间隔性断食”?这样做,不仅能帮你减肥,还能延缓衰老!

2019-08-17  长沙7喜

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为了减肥,现在流行一种“轻断食”减肥法,就是每周有两天,只吃到平时热量的一半以下。

比如一个成年女性,正常的每天热量是1500-1800千卡,断食的这两天,只吃到800-1000千卡。

其实,比起固定两天的挨饿,还有一种更便于接受和坚持的“间歇性断食”减肥法。这种方法不仅减少食物的摄入、减缓全天的饥饿感,甚至还能达到延缓衰老、延长寿命的作用。

什么是间接性断食?

“间接性断食”就是通过提前吃晚饭的方式,让身体维持每天有12小时的停止食品摄入状态。

简单讲就是每天提前吃晚饭,从而保证前一天的晚饭与第二天早饭的时间间隔,至少达到12个小时。

间接性断食,有助减肥

如果你想尝试间歇性断食,必须先来了解“细胞自噬”。

因为,当身体处于饥饿状态时,为了节能,细胞会把体内无用的、有害的物质吃掉。自噬的关键,其实就是饥饿。

▲细胞自噬的途径

也就是说我们如果吃得过饱,细胞自噬机制就会下降,分解脂肪的能力也下降了,长久下来脂肪分解慢了,你理所当然的就胖了。

间接性断食,有助延缓衰老

近年来的研究也表明:自噬对于衰老进程以及衰老相关的疾病都具有调节作用。

一项美国康奈尔大学的研究对动物进行的试验中显示:让老鼠减少摄入30%的热量后,它们的寿命比吃得多,并通过运动而苗条的老鼠延长了30%40%

也就是说,适度的饥饿才是健康的关键!如果你的自噬能力能一直保持,也就能不停的为你细胞更新换代,旧的去了新的又来,就能避免过早的衰老了。

适度饥饿

7分饱最合适

所以,现在营养学提倡:健康需要适度饥饿,吃饭时七成饱最合适。

七分饱是最能保持体重甚至减肥的,而且随着年纪递增还要减量,五十岁以上吃到六成饱就已经足够了。

此外,还要保证一天的营养,所以最好早、中、晚三顿饭的摄入量维持在一天摄入量的50%30%20%。

谷薯类作为主食最好

除此之外,吃什么依旧是问题核心。具体来讲就是:食物不要过油、过甜,还不要过于精细。谷薯类的土豆、芋头、红薯、南瓜等作为主食,比馒头、面包、饼干要好得多。

因为,一来前者的热量低、体积大,充饥效果更好;二来,保持了原始食物的各种营养,而这些营养随着加工的复杂精细,会损失殆尽。

END

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