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立秋的节气到了，也预示着炎热的夏季即将结束，凉爽的秋季到来，不过，最近的天气还是依旧炎热，看来还要过一段时间才行。 民间都有“贴秋膘”的习俗，经过炎热的夏天，人都会因为食欲的减退而消瘦，补一补身体。 现在的生活条件不比从前了，鱼肉基本上每天都出现在我们的日常饮食中，反倒是一些营养的面食或时蔬更受大家的欢迎。面食不仅营养很高，更容易被身体所消化和吸收，给我们提供营养，比蔬菜便宜，比人参还补。
努力减肥的吃货吴配料：土豆 两个、奶酪 适量、面粉 小半碗、椒盐 一勺、精盐 一勺、鸡蛋 一个、面包糠 一碗 烹饪步骤：1.土豆去皮切小块 上锅蒸20分钟
2.土豆蒸熟后压成泥加面粉、椒盐和盐
3.揉成团
4.分成小剂子 大小自己把握 叫妹妹做的 比较大
5.土豆球压扁包芝士 注意不要把芝士露出来 下锅会化的
6.滚蛋液
7.裹面包糠
8.好了 这就可以下锅炸了 注意翻滚不要糊了 炸至表皮金黄色即可
烹饪小贴士：1.马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。2.在土豆发芽和皮变绿时一定要把芽和芽眼挖掉，把绿色部分去除干净后才能食用。 3.吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。4.芝士放多才会拉丝，土豆要放凉以后再揉团。5.选购土豆：看土豆的表皮，要买表皮光滑的土豆；圆圆的土豆和有虫眼的都不能要。大家觉得这样做好吃吗？ |
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