 今天带来的这款武夷岩茶肉桂，出自正岩产区，品种香突出，汤感厚重，兼具饱满度与层次感，肉桂与正岩的典型特征在这样一款茶中得到很好地结合与展现。 一线天山场的茶树树龄大约有二十年左右，茶树生长在阴湿的坑底，枝干上青苔丝丝缠绕，一簇簇垂吊下来，就像从深海里浮上来似的。 一线天肉桂 正岩山场 —— 一线天 一线天，位于武夷山风景区内，毗邻虎啸岩，属正岩产区。其间岩壁耸立，遍布青苔和蕨类植物，生态环境佳。  再加之土质肥沃，温湿适宜，少阳光直射，多漫散光，此处种茶，虽产量不多，却由于小地域气候丰富，因此孕育了品质优异的武夷岩茶。 两道焙火，退火平和——饮用正当时 一款好的武夷岩茶，有了好的山场打底，也离不开好的工艺加持。 这款茶采用传统工艺，两次焙火。一道慢炖，去除杂味和青味；二道焙火，熬出汤底厚度，醇厚之中，又富有层次和饱满度。 整体偏向于中火的这款茶，叶底隐约可见三红七绿，很大限度地保留了乌龙茶的特征和底蕴。 而此时选择这样一款已经经过一段时间退火的岩茶，从口感来讲，让烟火气挥发，滋味中和，厚韵突显；  从健康饮用来讲，既满足了喝新茶的愿望，又不会因为茶中火气易使身体出现上火症状。 一口喝到肉桂的精髓——桂皮香 桂皮香，辛锐感，霸气十足，兼具肉桂与正岩特征。  取出干茶，即可看到，条索匀整，油润有光。 炒米香、桂皮香，单单从干茶香气中就可以明显感知，香气纯正干净，持久悠长。 沸水出汤，橙黄汤色，香气高扬饱满，浓郁持久，桂皮香尤为突出。我们常说，肉桂之所以有此称谓，跟其香气特征紧密相关。  在这款茶中，既能喝到典型品种香，又带有乳香、果香等多种香气，变化和平衡之中，让人回味无穷。 正当沉迷于香气不能自拔，又被醇厚有力的汤感俘获，这款茶茶汤厚实兼具骨鲠，咽完之后，齿颊留香，喉韵绵长，回甘迅速且持久。 一杯接一杯喝到停不下来，此时，发现了这款茶的另外一个好处——耐泡度佳，在每一泡之间，茶汤的变化与魅力展示地恰到好处。  |
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