痛风“加速器”找到了，警示：爱吃这3种食物的人，要小心

痛风，痛风，痛不欲生！

痛风发作时，发病的部位就像是人体防御机制与尿酸结晶的“战场”，人体的免疫反应与尿酸盐结晶瞬间发生复杂反应，出现疼痛感。

而疼痛感就像风一样来去匆匆，因此，得名“痛风”。

痛风“加速器”找到了，警示：爱吃这3种食物的人，要小心

食物1、过于油腻

常吃油腻食物容易引起肥胖。

而肥胖者大部分都存在胰岛素抵抗，会影响到尿酸的正常排泄，导致尿酸在体内堆积，诱发痛风。

不仅如此，肥胖会增加体内游离脂肪酸含量，影响黄嘌呤氧化酶的活性，导致尿酸合成量增多，易诱发痛风。

食物2、酒类

酒精的学名为乙醇。

乙醇会促进体内嘌呤的分解，导致血尿酸水平升高；此外，乙醇的代谢产物乳酸会抑制肾小管排出尿酸，导致尿酸在体内堆积。

最重要的是，酒中本身就含有嘌呤，尤其是啤酒，在发酵的过程中会产生大量的嘌呤，促进尿酸生成。

人们在喝酒的同时，往往伴随着高嘌呤食物的摄入，更能升高血尿酸水平，增加痛风的发生率。

食物3、嘌呤含量高的食物

高嘌呤食物摄入过多，易使尿酸水平过高。

高嘌呤食物是指每100g食物中含有的嘌呤在100~1000mg。这类食物有动物内脏、浓汤等。

下图是一张常见食物嘌呤含量表：

痛风有3个发作时期，越早控制越好

时期1、急性痛风关节炎

这一时期的表现为关节疼痛、疲惫。

一般患者会在熟睡后因为关节的痛感突然惊醒，第一次发作时，红肿、热痛只在单一关节出现。

随着病情的发展，会在膝盖、脚踝、手腕等多个关节出现，并可能重叠发生。

时期2、间歇发作期

这一时期患者可能会出现蜕皮。

因为体内尿酸水平高，会导致微循环发生障碍，使局部的血液循环变差，出现蜕皮的现象。

在间歇期的患者，会在几周、几个月甚至几年内复发，但大多数患者都会在一年内复发，并且发作的频率会越来越高。

发作的关节会从下肢发展到上肢，从小关节发展到大关节，少数会影响到脊柱或者髋骨。

时期3、慢性痛风石期

这一时期患者可能会有关节持续肿痛、关节畸形等症状。

一般患者会伴有皮下痛风石，在耳廓或者在反复发作的关节，会有凸起的黄白色赘生物，在溃烂后会有糊状、白色粉状物排出，久治不愈。

慢性痛风石期的症状一般比较缓和，但也有急性发作的可能性。

生活中，控制尿酸水平，预防痛风，坚持做好这3件事

第1件、补充黄酮类化合物

体内黄铜类物质含量过少，会加速嘌呤代谢尿酸的进程，促进尿酸盐的形成。

而一旦尿酸值过高，就会以钠盐的形式沉积在关节、软骨、软组织和肾脏中，导致关节肿大，引发痛风。

补充黄酮类化合物，说白了就是补充抑制尿酸盐形成的物质。

黄酮类化合物丰富的食物有：柑橘类水果、椰菜等深色蔬菜、番茄等。

除了吃以外，还有一些富含黄酮类化合物的食材，我们可以泡水喝，像薄荷茶、乌龙茶、玲珑菊等，坚持饮用，也能抑制尿酸合成。

第2件、常吃水果蔬菜

常吃水果蔬菜，注意饮食多样化，均衡体内的营养。

水果蔬菜大多数都属于低嘌呤食物，含有的维生素C等营养物质，有助于促进尿酸排出，预防痛风。

含有的纤维素类，还能促进肠胃蠕动，促进食物的消化与吸收。

吃水果要切记：不可过量，以免损伤肠胃。

第3件、常运动，保持体重

饭吃七八分饱，再加上适量运动。

这是将体重控制在正常范围的靠谱方式，同时还能促进体内尿酸的排出，预防肥胖，预防痛风。

骑行、快走、慢跑都是不错的选择，建议，每次运动不少于30分钟，每周运动3~5次，运动时以不损伤关节、不感到疲劳为前提。

健康小贴士——定期检查尿酸水平

尿酸高的人，平时要注意定期检查尿酸水平。

刚开始建议每2~3个月检查一次，若多次复查时尿酸水平正常且稳定，可以每半年到一年检查一次。

检查血尿酸数值前，需要注意：

1、验血前一晚，减少高嘌呤食物摄入；

2、验血前五天，减少油腻食物摄入；

3、验血前，减少运动量。

关注心脏，关注健康，享受健康生活！敬请关注本栏目