![]() 五花蒜苔土豆片 1.五花肉洗净,切成薄片 2.葱姜改刀切好 3.蒜苔切小段,洋葱切块,土豆切片 4.热锅冷油,下五花肉小火煸炒至出油微焦 5.加入葱姜炒出香味 6.下入土豆翻炒至8成熟 7.加入蒜苔,洋葱,生抽翻炒至食材断生 8.最后加入少许盐调味翻炒均匀即可 ![]() 爽雪抄手~ 1.把猪肉洗干净~ 2.切细~ 3.把小葱洗净~ 4.把小葱切细~ 5.把小葱、猪肉均匀混合,其中放入适量食用盐~ 6.开始拿皮手工包抄手,完成~ 7.再来一个盘 8.锅内放入水,煮沸放入抄手,再放入新鲜的白菜;碗内调好佐料,再把抄手、白菜捞起,全部放入碗中~ ![]() 蒸肉 1.三鲜肉买来烧皮洗干净,切成片。 2.加入豆瓣酱,五香粉,盐,味极鲜,花椒粉抓拌一下。腌制十五分钟左右,在倒入蒸肉粉再抓拌下。 3.放在锅上蒸一个半小时左右,关火。 ![]() 蒜蓉娃娃菜 1.如图所示,备齐食材。 2.娃娃菜切掉头,剥片。盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份。 3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片。 4.葱摘掉头和未端的黄叶子。洗净,切葱花。 5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切去头尾,切碎。(爱吃蒜头味重的可以剁碎) 6.锅热,放适量花生油。待油热,放蒜蓉进去,用大火炒至出香味。 7.放娃娃菜进去,用大火快速翻炒两到三分钟。 内容来自新浪新闻 |
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