香喷喷的叉烧肉最简易的做法!同事去市场买了一块五花肉,把它丢进了电饭煲中,谁知道它出锅以后居然比红烧肉都要香,我们选猪肉的时候,其实可以选用猪颈肉,吃起来口感会更好吃。 诗文有些朋友不适合吃太多的肥肉,我们可以把五花肉切成三大块,在准备的过程中,我们需要准备一点香葱段,几片姜片,再加上四大勺的叉烧酱,叉烧酱很多地方都有卖的哦! 加一勺白糖,蜂蜜两勺就行了,再加入一点调味料和一点盐。这时候我们可以给放完调料的猪肉做一下按摩,这样做可以让刚刚调好的调味酱充分地入味,这个举动还可以使肉更好吃哦。把调味好的猪颈肉,放进包好的保鲜袋中,一定要封好口,把袋子封紧,因为我们即将把它放在冰箱中冷藏过夜。 腌制 第2天,这份肉就可以拿出来了,因为我们之前有给猪肉揉入味了,所以基本上时间就可以了。这时候把猪肉放在电饭煲中,因为现在电饭煲的内胆都是防粘锅的,所以这时候就不再需要抹油了,可以按无水焗的按键,等待半个小时后,它将会自动跳转,我们这样就做好一份香喷喷的叉烧五花肉了。 五花肉的表面特别酥脆,所以切的时候,千万要注意,不然会不好看哦! |
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