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秋季来临，早晚的温差变大，早晚时间，人体的热量流失较大，这个时候喝上一碗热气腾腾的营养热汤，真的是又美味又养生。尤其是早上，喝上一碗，非常的舒心暖胃。今天就给大家推荐几种制作方法非常简单的家常汤菜，非常的易学。  点击加载图片 1、紫菜蛋花汤 做法：紫菜撕碎；锅内热油，少许葱花爆下香味；然后锅内加水，烧开；取1-2个鸡蛋，打成液，倒入沸水中，然后添加紫菜，搅拌一下，关火，添加少许食盐，搅拌均匀出锅。 推荐：可在出锅前，添加少许的香菜和鲜虾米，味道会非常的鲜美。  点击加载图片 2、西红柿鸡蛋汤 做法：西红柿切片；鸡蛋打成液；锅内热油，葱花姜末爆香；放入西红柿炒出红油；添水烧开；倒入鸡蛋液；烧开，添加食盐、味精即可。 推荐：香菜、五香粉可适量添加，味道更佳。  点击加载图片 3、菠菜鸡蛋汤 做法：菠菜洗净，热水焯后备用，切段；锅内热油，葱花姜末爆香；倒入清水，烧沸，倒入鸡蛋液；烧开后添加菠菜，添加食盐后出锅。 推荐：菠菜汤可以尝试荷包蛋，维生素与蛋白质并重，营养美味。  点击加载图片 4、丝瓜菌菇汤 做法：白玉菇去根，洗净，热水焯后备用；丝瓜切片；锅内热油，放入鸡蛋液，煎成小块，盛出备用；再次热油，葱花、姜末、蒜末爆香，放入白玉菇爆炒，然后加水；煮沸后倒入丝瓜和鸡蛋，再次煮沸，添加食盐、味精出锅。 推荐：也可以在爆香后，爆炒白玉菇和丝瓜，加水煮沸，然后倒入鸡蛋液再次煮沸。  点击加载图片 5、冬瓜虾仁汤 做法：冬瓜切片；锅内热油，放入葱花爆香后加虾仁爆炒，然后再倒入冬瓜，添水煮沸；添加食盐、香油、味精后出锅。 推荐：可以撒上香菜，添加枸杞，美味滋补。  点击加载图片 6、海带汤 做法：海带切片或者使用海带结，浸泡清洗后，沥干水分备用；锅内热油葱花爆香，加入生姜丝，爆炒一下；然后放入海带，添水煮沸；添加食盐、味精出锅即可。 推荐：可以在爆香后适当添加肉丝爆炒，荤素搭配，营养美味。 秋季，不仅要饮食健康，而且还要滋补养生，所以在日常的饮食上不可马虎。以上就是几种做法简单，而且食材常见的几种营养汤菜。尤其是早上食用，滋补暖胃。大家不妨可以尝试一下，主要是简单快捷，非常的好做。你们那里还有什么特色的汤菜吗？大家一起学习交流一下吧。 |
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