明星推崇的彩虹饮食法，2个月瘦28斤？

❝ 最近社交媒体又开始风靡一种新的饮食法，听名字就很可爱：彩虹饮食法。❞

这个饮食法很好理解，就是每天吃的东西就像彩虹一样。

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曾经就有各种营养学家解释过，通过颜色可以判断营养摄入是否足够。不过数字而言，就有很多可能性了，13种，5种，参差不齐。

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很多明星也开始推崇这种饮食法，比如曹曦文靠彩虹饮食法2个月瘦了28斤。

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甚至有素人说，靠彩虹饮食法，月瘦10斤不是梦呢。

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图片来源：小红书ID 婉儿爱瘦

所以彩虹饮食法到底怎么吃呢？

什么是彩虹饮食法？

彩虹饮食法能够风靡，一方面因为“彩虹”更容易传播，更好理解；还有一个原因是，它不是单一用几种颜色区分（虽然叫彩虹），而是把它们分成了5种色系，而各自又有交集。

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颜色是代表营养价值，而吃满5种颜色代表满足了一天人所需的所有营养元素。但是彩虹饮食法的颜色并不是完全“彩虹”的颜色，应该是：红、橙（黄）、绿、蓝紫、白。

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而“彩虹”只包含每日摄入的80%，剩下的20%则以五谷杂粮，碳水为主（就是黑色、咖啡色）。

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彩虹具体是什么？

红

食物：番茄，草莓，车厘子，苹果，枸杞

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橙（黄）

食物：橙子，南瓜，香蕉，木瓜，柠檬，玉米

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绿

食物：绿叶蔬菜，茶叶，牛油果，奇异果，青葡萄

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蓝紫

食物：蓝莓，火龙果，甜菜根，紫薯，紫菜，茄子

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白

食物：白萝卜，洋葱，蒜，白果

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黑（咖啡）

食物：黑木耳，各种坚果，各种粗粮，黑豆黑芝麻

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彩虹饮食法具体怎么操作？

早餐：

牛油果蓝莓思慕雪

树莓香蕉燕麦粥，木瓜芒果牛奶

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午餐：

番茄红萝卜浓汤，红薯蔬菜沙拉

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零食：

鹰嘴豆泥配水煮西蓝花

紫菜包裹牛油果或黄瓜切片

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晚餐：

炒洋葱，蘑菇，红白菜，混合白豆泥和生菜，豆瓣菜等绿叶沙拉——牛油果、红黄椒，胡萝卜，西葫芦，西红柿，最后用海藻条，紫菜片，切碎的薄荷和石榴籽点缀。

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甜点：

蓝色：新鲜切片的紫色无花果配蓝莓和黑莓果汁冰糕

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以上食谱减脂期可适当加上100g鸡胸肉，维持体重可适当加上100g深海鱼。

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这份彩虹食谱，你Get到了吗？