用盐水浸泡20分钟,洗净橙皮表面,然后将橙子的顶部切开,用叉子在果肉中扎几个洞,往果肉上撒半勺到一勺盐,使盐渗透到果肉中,盖上顶部橙皮。
将橙子放入锅中,隔水蒸煮15-20分钟即可。揭开顶部橙皮,将果肉搅拌均匀就可以吃了。
一定要趁热吃,对治疗咳嗽和预防感冒都有非常好的效果。
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天然降脂药——山楂
秋季对降血脂最有效的水果就是山楂!它含有山楂酸、脂肪分解酸,具有扩张血管、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。
此外,山楂具有健胃消食的作用。不过,山楂要熟食才能达到最佳消食功效。
因为,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难被消化。
适用症状:高血脂、食欲不振、消化不良、体内积食严重。