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比奶油蛋糕还要好吃的水果果冻蛋糕,咬下去全是水果,做法也简单

 爱存文 2019-08-26

家里有个嘴巴比较馋的孩子,喜欢去外面买奶油蛋糕吃,大家都知道外面卖的奶油蛋糕基本上是用植物奶油的,这种奶油吃多了对身体不好。而且奶油热量极高,经常吃对孩子的身子也是很不好的。但是自己在家里做蛋糕,成本高,还特别浪费时间。

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不过我今天去给大家推荐一款比奶油蛋糕还要好吃的果冻蛋糕。而且做这个蛋糕,是用不到烤箱的哦!它是用各种水果加上果冻粉,还有一点糖。做好之后的果冻蛋糕非常的颜值非常高,孩子们很喜欢,比奶油蛋糕更加好吃而且热量低,一口咬下去全是水果!

下面就让我们来说一下这种水果蛋糕的做法吧。

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一:做这个果冻蛋糕所需要的水果比较多,家里有什么尽量准备多准备一些吧,颜色最好多一点,我买的水果有草莓,无籽的绿葡萄,紫葡萄,橘子,猕猴桃等。先把这些水果给清洗干净,然后把切成小块备用。

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二:取果冻粉100克,水800毫升,糖80克。把水放到锅中加入果冻粉和糖搅拌均匀,把它们煮开,煮的时候一定要不停搅拌,防止糊锅,而且一定要把里面的糖给化掉。煮个大概两三分钟的样子就可以关火了。

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三:找一个做果冻的模具,然后先在底部,倒上浅浅的一层果冻液,倒上这一层果冻液之后,你会发现因为冷却它们慢慢就会凝固了,这时候就拿出之前准备好的水果,一点一点地铺上去。铺上一层就倒上一些果冻。然后就这样一层一层的倒上去。一直把水果给用完。

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四:水果用完之后,铺再拿出两个小碗来,里面放上果冻液,再分别放上红色素和绿色素,把它们搅拌均匀,先把上了色的绿色果冻液倒在果冻上面,等慢慢凝固之后再倒上红色的。

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好之后把它们放在冰箱冷藏半个小时,就可以拿出来脱模了。

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这就是脱模后的水果果冻蛋糕了,看起来是不是颜值超高的?这样做出来的水果果冻蛋糕实在是太漂亮了,还没吃,就已经被它们给馋到了。

把它切成小块吃一口咬下去,全是水果的香味,味道实在是太好了,这样做出来的果冻蛋糕可比外面买的奶油蛋糕要好吃很多,孩子们看到了当然很喜欢啦!

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如果你不想孩子们在外面吃太多的奶油蛋糕的话,可以在家里给孩子做这种美味的水果蛋糕哦!

好了,今天这款水果果冻蛋糕的做法我就分享到这儿了,如果你喜欢的话请帮忙点赞和转发哦,我们下次再见,拜拜。

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