提起咸鸭蛋,不少人都会流口水。可想而知,咸鸭蛋是不少人心目中的美食。尤其是它的蛋黄,又香又沙还有满满的油儿。尤其是在吃饭时,恨不得它里边有5个蛋黄!怎么吃都吃不够。 吃了这们长时间的咸鸭蛋,到底是哪里的咸鸭蛋最好吃大家知道吗?要我来说,那肯定就是红树林的海鸭蛋和高邮的咸鸭蛋了! 古诗文网红树林海鸭蛋 提起红树林,大家都知道那是广西北部湾的红树林。这里风景优美,海景缭绕,还有一群逍遥自在的海鸭。它们每天就吃着海边的小虾小蟹和周围的果子,非常的快乐,所以他们下出来的蛋个头也比普通大鸭蛋大一些。 而且它的蛋黄是橙红色的,完全不似普通鸭蛋。这样的海鸭蛋再经过传统的“烘烤”,就变成了又香又好吃的海鸭蛋。个个都有满满的”油儿“,不咸不淡,口感适中,超级美味。 高邮咸鸭蛋 还有就是“高邮”咸鸭蛋了,想必大家都听说过高邮咸鸭蛋,就连汪曾祺先生对它都是赞不绝口。为什么高邮的咸鸭蛋这么好吃?当然就是因为鸭子了!这咸鸭蛋都是大麻鸭下出来的,它与海鸭不同,它是生长在湖边,也是靠小虾小蟹为食,所以高邮咸鸭蛋也是无比的美味。 所以,大家知道为什么这俩咸鸭蛋为什么这么好吃了吧。这么热的天,是不是吃什么都没有食欲,这时大家可以尝尝这俩鸭蛋,一戳就冒油,酥沙香软,好吃极了。瞬间胃口大开,大家快来试试。 |
|