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甜到入心的感觉真的是恋爱中最奇妙的体验了，但是更奇妙的是跟伴侣一起品尝这样一个甜心可可麻薯包，更是甜蜜幸福又快乐的一件事情啦。光是听到这个名字，就能知道这道麻薯包真的是甜甜蜜蜜到心灵深处啦，这还是大家心情不好的时候最值得品尝一番的了。在惬意舒适的午后阳光照射下，这样一个甜心可可麻薯包作为下午茶点心更是再好不过了。 那么我们现在就开始制作吧。首先，我们在碗中准备40克的热水，再往碗中倒入34克的红糖，用勺子搅拌均匀后加入35克的水降温备用。在一个盆中放入150克的低筋面粉，再加入18克的奶粉，还有5克的可可粉和3克的酵母混合均匀就可以啦。 接着我们再将红糖水倒入其中继续混合搅拌均匀并且揉搓成红糖面团就可以啦，然后我们再用保鲜膜封口让它发酵到2倍大。 接着准备另一个碗，将70克的糯米粉还有20克的玉米淀粉倒入碗中，再加入30克的糖还有120克的牛奶以及5克融化后的黄油。接着搅拌混合均匀后用保鲜膜封口，将其放入锅中用大火隔水蒸煮20分钟或者是放凉。
接着将面团用刀切分成三块，再分别将一块面团用擀面棒擀平，并取出一块麻薯拉开放在红糖面团上，然后就放入馅料啦，先放适量的葡萄干，再放适量的蜜豆，接着就可以卷起来再揉搓成团啦。 这样就大致完成了甜心可可麻薯面团的制作啦。最后，我们就将它二次发酵18分钟，再用中火蒸煮15分钟就可以出锅啦，出锅以后我们再用刀切开就完成了甜心可可麻薯包的制作咯。 这样的甜心可可麻薯包可能真的很甜呀，这丰富的馅料，Q弹柔软的面包口感真是太棒了，强烈推荐大家去试试！ 好了，这期节目时间就到这里了，不知道你们学会了吗？赶紧把这甜心可可麻薯包送给你最爱的人吧。 |
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然后再放入5克的黄油，用手揉搓拌匀备用。这时候我们再将发酵好的红糖面团用手揉搓5分钟左右使其排出多余的空气。
