凉拌黄豆芽简单快捷富有营养的凉拌菜，也是一道很好的下酒菜哦。 用料香菜 2棵 小米椒 2个 蒜瓣 2个 李锦记凉拌汁 1勺 白醋 1勺 盐 适量 鸡精 少许 食用油 适量
展开全部用料 做法1/14 备好食材：所有食材洗干净 2/14 香菜切段、蒜瓣切末、小米椒切圈 3/14 豆芽开水绰1～2分钟 4/14 过凉水 5/14 捞出沥干水分 6/14 放入盐 7/14 放入鸡精 8/14 放入凉拌汁 9/14 放入白醋 10/14 把小米椒蒜末放在最上面 11/14 热锅加适量油 12/14 油热八成时倒入小米椒蒜末上面 13/14 搅拌均匀 14/14 最后放入香菜段拌均匀装盘即可 小贴士开水绰豆芽时在水中放少许盐，能保持豆芽的颜色鲜亮 作者: 郁金香_我爱美食
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