分享

儿媳买回30斤五花肉,婆婆二话不说就拿走,11天后全家傻眼了

 心心相印一一一 2019-09-05

儿媳买回30斤五花肉,婆婆二话不说就拿走,11天后全家傻眼了

在一个家里,儿子要搞好婆媳关系,真的是难上加难,不光是因为婆婆和儿媳年龄问题成代沟问题,还在于婆婆的严格要求让儿媳有一些接受不了。

老是让儿子夹在婆婆和儿媳之间好像并不是很好,只会让儿子感觉身心疲惫,做事情左右为难。

一般家里出现这些情况,应该怎么办呢?

要不如就让婆婆教儿媳做饭吧,既可以增进她们的关系,又可以品尝到美食,何乐而不为。

第一步,必须准备五花肉一块,最好挑那些又肥又瘦的,然后把肉洗干净,放其一旁。

第二步,我们准备好要加的调料,用老抽,酱油,料酒和白酒给肉进行腌制,只有肉入味了,做下来的腊肉才好吃。

第三步,把腌制好的腊肉放其一旁,在锅里放入八角,桂皮,花椒,干辣椒、盐等调料品,等味道飘香后倒入适量的水去煮一会。

第四步,把腌制好的五花肉放到加了诸多调料品的汤里,放置七天,而在这七天里日子里,需要把肉每天都翻一下。

第五步,七天之后,把肉进行晾晒,需要晾晒四天,最好是选择大太阳天,如果遇到阴天,雨天,就赶紧收回肉,等太阳出来再晒太阳,记得婆婆说经过晾晒后的肉,会更好的把汤汁水分锁住。

四天过后,腊肉的颜色就会变成棕色。

就可以吃啦,不仅可以切片吃,还可以现在把人炒着吃,怎么吃,因人而异。

跟着婆婆学会了做好多美食,真的特别开心。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多