【步骤图】红烧鸦片鱼的做法

作者：清若隐

红烧鸦片鱼的用料

鸦片鱼 500克生姜葱 适量料酒 适量蒜瓣 6片十三香 适量生抽 适量老抽 适量剁椒 适量盐，糖 适量

红烧鸦片鱼的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鸦片鱼洗净晾干

步骤 2

热锅冷油，放入姜片煸香

步骤 3

放入鸦片鱼煎熟，鱼肉较嫩，翻面动作要轻柔

步骤 4

倒入料酒，生抽，老抽，适量开水，放入盐，糖，剁椒，蒜瓣，十三香，大火炖煮五分钟

步骤 5

盖盖

步骤 6

用最小火炖煮十分钟

步骤 7

开盖大火收汁

步骤 8

撒葱装饰即可

菜谱创建时间：2017-06-22 13:44:55