水芹菜炒干丝

原料

豆腐干3两，水芹菜半斤，油盐味精适量。

做法

1、        豆腐干切成一小丝，水芹菜洗净切成小段。

2、        锅里放一些油，等到油热了之后，我们就把豆干给炒一下炒出香味。

3、        再把水芹菜也一起放下锅里面，一直炒到水芹菜断生变色或者水芹菜变软就可以了。加入适量盐、鸡精调味，翻炒几下就可以起锅。