喝茶是很健康的事情哦,但是怎么喝最重要。 变质茶 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。 变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。 头到茶 头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。 如果茶叶中有农药残留,可能引起慢性中毒,也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大。 焦味茶 炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。 久泡茶 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值。 冷茶 茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。 烫茶 茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。 如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。 串味茶 就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。 浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。 生茶 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。 老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。 |
|
来自: 昵称34168126 > 《品茶文化》