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只要一台机,铜锣烧还不是分分钟的事!

 暮秋残阳 2019-09-18

 铜锣烧 / 配方 
低筋面粉150克,鸡蛋两个
泡打粉4克,糖30克
多功能料理锅一个,牛奶145克

我们把这些材料准备好。

糖跟牛奶,我们需要放入到碗中,搅拌均匀。

再打入鸡蛋,继续进行搅拌。

粉类混合备用。

混合液当中我们需要加入面粉搅拌均匀。

一定要搅拌成细腻的面糊状。

然后用筛子把面糊过筛一下。

我们把多功能料理锅调制到中档。中档烧热了以后,最后转成低档,把我们做好的面糊倒入少许。

上面有均匀的气泡冒出来,我们就可以进行翻面。

两面都是金黄色就可以了。

在打入两个鸡蛋。

不粘效果真的是妥妥的。

如果有印章的也可以盖上自己喜欢的印章。

加入红豆沙或者自己喜欢的馅料,那么铜锣烧就这样做好了。


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