我们中国人最常吃的肉就是猪肉了吧,而猪肉里最受人喜爱的就是五花肉,肥瘦相间,鲜嫩多汁。之前我们做过的红烧肉都好吃的不得了! 其实五花肉更诱人的吃法是做成东坡肉,以前总觉得做东坡肉太费时,最近发现一个超简单的东坡肉做法!不费事,厨渣也能做。 东坡肉 准备材料 五花肉 葱 姜 花椒 桂皮 香叶 八角 生抽 老抽 冰糖 料酒 超好吃的东坡肉,Q弹软嫩!!放了一整瓶料酒酒也不会有酒味,放心大胆的放就行啦~其实江浙的东坡肉还会更甜一些,也可以用高压锅焖,用高压锅应该肉会入口即化的那种吧~~ 我是大乐姐 我们下期见 ♪(^∇^*) |
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