|
很多人都知道，血压、血脂、血糖、血尿酸是四个衡量身体状况最基本的指标。但是却不大清楚，到底怎样的标准才算健康？超标后又有哪些忌口食物和饮食建议呢？ 最全对照表和饮食指南都在这里了 一起来看看吧 各年龄血压参照值对照表 血压过低，会使身体各部分的营养、氧气供应不足，产生眩晕、无力，甚至晕厥，同时也会增加卒中风险；血压过高，过高的压力会伤害各个器官组织，包括血管、心脏肾脏等，也会增加卒中风险。 人的血压不是一直稳定不变，在一天之内会有所变化，在一生之中有所变化，而且男性和女性的血压也会有所区别，所以就很需要这几张张表来做参考。 各年龄正常血压参考值对照表  幼儿血压正常血压参考值  高血压诊断的一般参考标准  血压测值受多种因素影响，如情绪激动、紧张、运动、气温等，单一一次测量不能作为诊断结果；50岁以后或者有心脑血管病史的，建议每天按时测量血压并记录；此对照表为一般对照表，若有其他疾病，如糖尿病、肾病等，以临床医生建议为准。 高血压饮食建议 1. 多吃新鲜的蔬菜和水果 一天吃一次水果和蔬菜，可使中风危险性下降6%；一天吃5—6份水果和蔬菜，可使中风危险性下降30%！柑橘、甘蓝菜、萝卜、芹菜以及其他绿叶蔬菜，对心血管均有保护作用，可经常食用！ 2. 多吃优质蛋白、低脂肪食物 吃优质蛋白食品，像鱼类、豆类、家禽类等，还可以帮助改善高血压患者的血管的通透性，恶性高血压患者每日脂肪摄入不可以超过50g。 3.少食油腻食物 尤其是动物脂肪，食用各种动物内脏（心、肝、肾）、肥肉、奶油、蛋黄、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物。可以适量食用花生油、玉米油等植物油，为了避免加重肾脏的负担，蛋白质摄入量也不要太多。 4.喝胡萝卜汁 每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁有明显的降压作用。 低血压饮食建议 1.饮食适宜荤素搭配 饮食要荤素搭配好，注意均衡。 2.多吃高蛋白的食物 比如鸡蛋、牛奶等，蛋白质对于人体是非常重要的，能够帮助我们提高人体的免疫力和抵抗力，对于提高血压也有一定的帮助。 3.可常食用桂圆、莲子等 可常食用莲子、桂圆、大枣、桑椹等有助养心益血的果品。 各年龄血糖参照值对照表 低血糖给患者带来极大的危害，轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷，直至危及生命。部分患者诱发脑血管意外，心律失常及心肌梗塞。 高血糖还会引起大血管病变。糖尿病性大血管病变是指主动脉、冠状动脉、脑基底动脉、肾动脉及周围动脉等动脉粥样硬化。其中，动脉粥样硬化症病情较重、病死率高。约70%～80%糖尿病患者死于糖尿病性大血管病变。 血糖也不是一成不变的，随着进食、食物的消化和吸收，血糖也会有所变化，所以会有空腹血糖、餐后血糖两个数值作为参考。 血糖参考值及一般诊断标准  轻度糖尿病：7.0~8.4mmoi/L； 中度糖尿病：8.4~10.1mmoi/L； 重度糖尿病：大于10.11mmoi/L； 孕妇空腹不超过5.1mmol/L。 除血糖外，糖尿病的诊断通常还需要配合糖耐量检测；有糖尿病史的，建议定期检测空腹血糖和餐后血糖，最好也可以定期检测静脉血糖。 高血糖饮食建议 1.早餐换成“稠的” 由于稀饭加热的时间较长，淀粉轻易转化为糊精进而易分解为葡萄糖，所以吃稀饭比吃主食更易于升高血糖。因此，早餐最好不要只喝稀饭，吃稠点的食物。 2.应多吃低热能食品 如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、海藻类、蘑菇类、豆腐等。多选用粗杂粮代替细粮如红豆粥、莜麦面以及三合面、玉米面制作的馒头、面条等。 3.应多吃高纤维食品 多吃高纤维食品可使胃排空延缓，肠运转时间改变，可溶性纤维在肠内形成凝胶，可使糖的吸收减慢，同时可以增加耐饥力。高纤维食物包括麦麸、玉米皮等。 4.应少食多餐 在两餐之间饥饿时，可吃些黄瓜、西红柿等来加餐。不过加餐的量，要记得从正餐中减去。 低血糖饮食建议 1.应适量多吃“糖” 适量多吃‘糖’，快速增高血糖水平，是应对低血糖反应的主要措施。专家建议，补“糖”可用普通饮料、糖水、蜂蜜或果酱等。 2.应增加口服碳水化合物的量 需要增加口服碳水化合物的量，如馒头或面包。 3.应多吃富含蛋白质的食品 注射长效胰岛素者，为防止低血糖反应反复出现，可加食牛奶或鸡蛋等吸收较慢的富含蛋白质的食品。 各年龄血脂参照值对照表 血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称。 一般血常规检查中检测的血脂主要是以下四种： 总胆固醇：增加常见于动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、传染性肝炎、门脉性肝硬化、某些慢性胰腺炎、自发性高胆固醇血症。减少见于严重贫血、急性感染、甲状腺机能亢进、脂肪痢、肺结核、先天性血清脂蛋白缺乏及营养不良。 甘油三酯：增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症。 高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）：减少提示易患冠心病；增高提示具有心血管保护作用。 低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）：增多提示易患动脉粥样硬化所导致的冠心病、脑血管病。 血脂一般参考值  高血脂饮食建议 1.应限制食物性胆固醇的摄入 食物中含胆固醇丰富的是鸡蛋黄、蟹黄和各种动物内脏，这些食物应尽量少吃，如一个蛋黄就含胆固醇200~300mg。这就是每天胆固醇摄入的最高量。 2.应限制脂肪的摄入 提倡科学的烹调方法。菜肴以蒸、煮和凉拌为主，炒菜少放油，尽量不煎、炸食品，少吃人造奶油食物。 3.限制总热量的摄入 除了限制脂肪外，提供热量的碳水化合物也应适当限制，也就是每天的主食要有所控制，做到每餐食无求饱。 4.应多吃富含膳食纤维的粗粮 多吃粗粮（如全麦面粉等）、杂粮（如豆类杂面等）和新鲜绿叶蔬菜。 低血脂饮食建议 1.应适当多吃点荤菜 适当多吃点荤菜，吃点蛋白质含量高的食物，以增加血管的张力。 2.饮食搭配要合理 饮食搭配要合理，要多喝水和适当多点盐分，这样可以增加血容量。 各年龄血尿酸参照值对照表 尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。临床上，当血尿酸超过390微摩尔/升，就可诊断为高尿酸血症。临床资料显示，大多数的痛风病人的尿酸值都是超过420微摩尔/升。 血尿酸一般参考值 高尿酸饮食建议 1.避免摄入富含嘌呤和蛋白质的食物 避免摄入高嘌呤（如海鲜）和蛋白质的食物，以饮食控制为主~ 2.多饮水 每日饮水量保证在1500毫升以上。 3.主食应多以馒头、玉米为主 每餐主食应以馒头、面条、玉米为主，碳水化合物可以促进尿酸排出。 来源丨广东卫生信息综合整理 |
|
|
