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用这样的萝卜来拌饭!太,太好吃了

 昵称65633531 2019-09-21

美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康!经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有!

美味萝卜饭

萝卜的爽脆和香菇的鲜香,搭配肉末的香味,嗯,这碗炖萝卜很下饭!

植物油、八角、茴香、花椒、姜

大蒜、葱、肉末、白萝卜

香菇、绍兴黄酒、盐、黑酱油

生抽、蚝油、糖、玉米淀粉

热锅热油,加入八角、茴香、花椒,小火煸炒出香味。

捞出花椒和八角等,留油在锅里。加入生姜、大蒜和葱白,煸炒一分钟左右。

加入肉末,炒颜色微黄。

加入萝卜和香菇,炒匀。

加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、糖和2杯水,炒匀后炖15分钟左右。

萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉。

翻炒一分钟,变粘稠后,加入葱花。

盛米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧。

美味的萝卜饭做好了,赶紧吃吧!

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