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制作粤菜糖醋汁的原料有:白糖50克,醋50毫升,番茄酱25克,蒜泥、盐、淀粉、蚝油、辣酱油、色拉油各适摄。制作方法:1.将白糖、醋、番茄酱、蒜泥、盐、淀粉、辣酱油调成汁。2.炒锅注油烧热,倒入汁煮沸,淋入蚝油即成。
来自: fjianru > 《中餐菜》
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