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小时候。每当过节或者是家里面来客人的时候，妈妈经常给我们煮饺子吃，那个时候是非常喜欢吃饺子的，对于饺子来说，我们都知道饺子的味道，确实是非常的美味又爽口，现在随着社会不断发展，人们的生活条件是越来越好，就有了速冻饺子的出现。 对于饺子来说，我们都知道，饺子也是分为素馅饺子和肉馅饺子，不管哪种饺子都是非常受欢迎喜欢，但是对于速冻饺子来说，很多人都不喜欢吃，所以每次吃饺子的时候基本上都会选择在家自己做，但是我们在吃饺子的时候，肯定是少不了煮饺子的。 对于煮饺子来说，很多人基本上都会等到水开的时候将饺子放入锅中煮，但是这样煮出来的饺子根本就不好吃，而且还会出现破皮的情况。所以我们在煮饺子的时候也是有技巧的，今天跟大家分享煮饺子时，万万不能水开就下锅，多做这一步，饺子鲜嫩不破皮！ 喜欢吃饺子的朋友们一起来看一下煮饺子的正确做法，首先我们先将锅中加入适量的水，大火煮开之后转为小火里面，再加入白醋和少量的盐，之后再将饺子放入锅中，然后再准备一个勺子，推一下饺子，这样饺子不会出现破皮的情况，而且更不会粘锅底 之后再将小火转为大火，煮开之后，用中火煮上5分钟，之后我们在煮饺子的时候，中间一定要加上三次凉水，这样煮出来的饺子美味而且更是非常的鲜嫩，更不会出现破皮的情况。煮饺子时，万万不能水开就下锅，多做这一步，饺子鲜嫩不破皮！因此我们在煮饺子的时候，里面一定要加入白醋和盐。那么你们在煮饺子的时候，锅中有没有加白醋和盐呢？
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