秋季我们家最爱吃的鱼就是龙利鱼,其味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。我们平时可不要错过这道美味的菜肴哦! 作为海产鱼类的典型代表,含有较高的不饱和脂肪酸是它很显著的一个优点。我们平时隔三岔五吃一点,增强人体免疫力,降低血液中胆固醇和甘油三酯。 秋天,吃甲鱼鲫鱼都不如吃它,十元钱一斤,蛋白质却是牛奶的8倍,跟着哈妹一起看看美味的嫩香龙利鱼的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单! 嫩香龙利鱼 点击加载图片 配料: 龙利鱼1条、葱1根、姜6片、蒜半头、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量 烹饪步骤: 1.龙利鱼洗净切段 点击加载图片 2.准备好葱姜蒜 点击加载图片 3.葱姜蒜放入鱼盘中,加适量的胡椒粉、盐、料酒、鸡精用手涂抹均匀 点击加载图片 4.装入保鲜盒腌制一小时 点击加载图片 5.腌制好后,除去葱姜蒜 点击加载图片 6.锅中加油烧热,放入龙利鱼中火煎 点击加载图片 7.两面煎至金黄并熟透即可 点击加载图片 8.摆在盘中可以品尝了 点击加载图片 |
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