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秋天, 吃甲鱼鲫鱼都不如吃它, 十元钱一斤, 蛋白质却是牛奶的8倍

 爱存文 2019-09-25

秋季我们家最爱吃的鱼就是龙利鱼,其味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。我们平时可不要错过这道美味的菜肴哦!

作为海产鱼类的典型代表,含有较高的不饱和脂肪酸是它很显著的一个优点。我们平时隔三岔五吃一点,增强人体免疫力,降低血液中胆固醇和甘油三酯。

秋天,吃甲鱼鲫鱼都不如吃它,十元钱一斤,蛋白质却是牛奶的8倍,跟着哈妹一起看看美味的嫩香龙利鱼的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

嫩香龙利鱼

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配料:

龙利鱼1条、葱1根、姜6片、蒜半头、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.龙利鱼洗净切段

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2.准备好葱姜蒜

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3.葱姜蒜放入鱼盘中,加适量的胡椒粉、盐、料酒、鸡精用手涂抹均匀

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4.装入保鲜盒腌制一小时

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5.腌制好后,除去葱姜蒜

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6.锅中加油烧热,放入龙利鱼中火煎

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7.两面煎至金黄并熟透即可

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8.摆在盘中可以品尝了

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