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?如何做好一碗炸酱面?调好酱汁是关键,这样做,三碗都不够一人

 昵称38644644 2019-09-26

面条是中国传统特色菜。后来,它被传播到长江的南北,被誉为“中国十大面条之一”。它也是我们早餐的首选,也有很多地方可以作为主食。

油炸面条,最深情的地方,就是一碗酱汁,即炒酱,切成鲜肉切成丁,用葱姜炒等,油炸酱油或甜酱一碗炒香酱已经准备好了。将筷子混合,然后根据自己的口味加些胡椒或醋,然后苦苦地吃。

小编今天给大家分享自制面条酱的做法。这种做法很简单。新手可以一目了然。面条美味可口。一个大碗是不够的,赶紧一起来吧。

成分:

碎肉50g——酱油180g——甜面酱180g——白菜叶五片——面条150g——油10g——几滴料酒——洋葱姜蒜量——黄瓜量

烹饪步骤:

1.洋葱——生姜——大蒜切碎,白菜洗净切块

2.将油放入锅中,将60%的油加入碎肉中翻炒

3.肉变色后,加入洋葱姜和大蒜,搅拌均匀。将料酒加入糊状物中。

4.将酱油和甜酱倒入锅中搅拌均匀。

5.把卷心菜放入米饭中

6.搅拌成分,转向低温。搅拌约十分钟。

7.再取一盆水,煮面条,取出,倒入炒酱,切黄瓜。

8.大功告成

本期的美食分享就到这了,谢谢大家的观赏,喜欢小编的可以留言点赞,评论收藏。

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