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吃货宝典 | 解锁海天黄豆酱的多种吃法

 暮秋残阳 2019-09-27

什么酱料怎么吃都好吃?

什么酱料百搭百变,点蘸、拌面轻松搞定?

没错

是它!是它!就是它!

说的就是海天黄豆酱!

到底把一瓶酱吃出N种吃法是一种什么体验?

今天海小天就带各位了解一下吧!

“酱”心独具,打造人气美味

       海天黄豆酱之所以圈粉无数,离不开多重品质保障。海天黄豆酱严选非转基因大豆作为原料,在阳光底下,酱料完成了美味的转化,味道经典而又百搭。

吃法多样,就是“酱”百变

       生吃、熟吃都好吃的海天黄豆酱适用于多种吃法,无论是蘸黄瓜、拌面条、夹馒头,还是蒸鱼、焖肉、炒青菜,海天黄豆酱都可以满足你的味蕾享受。除了吃法多样,海小天还贴心地推出了不同口味的黄豆酱,喜欢小清新的可以选择原味黄豆酱,爱吃辣的小伙伴可以选择辣黄豆酱,着迷蒜香的亲们也可以选择蒜蓉黄豆酱。总有一款适合你!

各式菜谱,开启“酱”美味

姜汁热窝鸡

原料:鸡肉,莴笋,青蒜,红椒,花椒,姜片

调料:海天古道料酒,海天黄豆酱,海天上等蚝油,海天白米醋

做法:

1、鸡肉择洗干净,冷水下锅,加入海天古道料酒、姜片、花椒,大火煮开后转小火继续加盖焖煮至鸡皮收紧,捞出沥干,放凉斩件备用。莴笋去皮,洗净切块,焯水沥干。

2、热油锅爆香红椒、青蒜,加入海天黄豆酱煸炒至出香,加入适量清水,大火煮开后放入鸡块、姜末,再次烧开后转小火继续焖煮至鸡肉软熟,放入莴笋,加入海天上等蚝油、海天白米醋勾芡收汁,出锅即可。

馋嘴蛙

原料:牛蛙,莴笋,豆芽,姜,蒜,葱,干辣椒,花椒

调料:海天古道料酒,海天辣黄豆酱,海天四海鲜鸡精,胡椒粉,盐

做法:

1、牛蛙去皮洗净切块。加入海天古道料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻。莴笋去皮洗净切段,豆芽洗净。姜洗净切片,蒜、葱、干辣椒分别洗净切段。

2、热油锅爆香姜、葱、蒜、海天辣黄豆酱,放入豆芽、莴笋炒匀,加入适量清水大火煮开,加入海天四海鲜鸡精、盐,盛出备用。

3、锅中留汤,加入腌制好的牛蛙。待煮至牛蛙变白熟透后捞出倒入已盛出的汤水中。

4、热油锅爆香干辣椒、花椒,将热油淋上牛蛙即可。

酱爆虾菇肉

原料:皮皮虾,姜末、葱末、蒜末、青辣椒、红辣椒

调料:海天蒜蓉黄豆酱,海天金标生抽

做法:

1、皮皮虾洗净,去壳去虾线。青辣椒、红辣椒洗净切条。                                

2、热油锅爆香姜末、葱末、蒜末,加入皮皮虾煸炒至变色,加入海天蒜蓉黄豆酱、海天金标生抽,再放入青辣椒、红辣椒炒匀即可。

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