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就是蒜米辣椒剁碎炒香，加豆酱煮香。然后加点老冰糖生抽。在放压碎的山黄皮小火慢熬开这好了！山黄皮，蒜米（独头蒜）辣椒，冰糖比例：5斤：蒜米1斤：3两：半斤。黄豆酱一瓶
来自： 东家88 > 《山黄皮》
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