茶蛋

鸡蛋 8个，料包(茶叶 15克，八角 4个，桂皮 1小片，花椒 3克，茴香 5克，香叶 3片，草寇 1个，当归 1根)，老抽盐适量。鸡蛋煮熟敲碎卤5分钟，泡30分钟。