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夏天来份凉拌米线吧、会了这种做法、所有的凉拌面都不在话下

 大成教育图书馆 2019-10-07


🎵:Josh Ritter - Can't Go to Sleep (Without You)

本期菜谱:凉拌米线

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黄瓜半根

胡萝卜半根

米线100克

蒜末10克

红油辣子2勺

陈醋2勺

盐2克

白糖1勺

生抽2勺

小锅中加入清水

水开后放入米线

煮10分钟左右捞出

过凉白开水

捞出沥干水分

胡萝卜切成丝

黄瓜切成丝

小碗中加入盐、糖、生抽、陈醋

红油辣子

搅拌均匀备用

过凉后的米线放入碗中

放入黄瓜丝、胡萝卜丝

蒜末

浇入刚才调好的料汁

找一个大一点的碗中

拌匀就可以开吃了

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