中国传统文化 - 精美黑白瓷器 - 3 - 白加黑（白覆轮）瓷器

江畔独步寻花66 2019-10-08

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就我国传统瓷器中的黑白陶瓷，前面两篇文章我们探讨了黑瓷和白瓷，那黑到极致的建阳窑，充满了什么感；而那白到极限，被称外国人称之为中国白的德化窑，如冰似玉，古人的智慧，古人对于色彩的追求，可以上升至对于美的追求，令人难忘。

本篇我们探讨既有白色又有黑色的瓷器------白覆轮。

中国传统文化 - 精美黑白瓷器 - 3 - 白加黑（白覆轮）瓷器

北宋时期当阳峪窑生产的白覆轮钵 - 日本出光美术馆馆藏

白覆轮是日本对中国宋代口沿施白釉呈现一条白边的一类天目瓷器的称谓。在宋代的淄博窑，山西窑，河南窑，吉州窑都有烧造。
白覆轮瓷器色彩对比鲜明，是宋代瓷器在美学层面上的拓荒辟山的探索之作，前无古人，后无来者，仅仅在宋这个伟大时代，才能够迸发白覆轮这样的审美灵感，这是极简美学的又一次裸体表演，大胆而艺术。白覆轮瓷器生产数量很少，而精品，则更加凤毛麟角，尤为难得。其中制作最精的，属修武当阳峪窑。
在制作工艺上，当阳峪的白覆轮作品，先施黑釉，然后用竹刀刮去口沿内外黑釉，再入窑高温烧制。口沿处施白釉，再重新入炉低温复烧，白釉烧成，极其润滑细腻。对于高档茶盏，则全部施釉及底，整齐到位，削胎止釉极其娴熟老辣，底足施精细护胎釉，通常氧化呈银灰色，铁色或黑色，呈现铁足特征，而修足，果断精炼，寥寥数刀，切削干净利落，非常俊秀。而普通规格之茶盏，一般外施半截釉，不施护胎釉或施酱色护胎釉。整体烧制完成后，再施白釉，口沿刮釉和施釉，均一气呵成，一刀成形，绝不拖泥带水。

在宋代的时候，出现了一种黑白撞色的瓷器。这种通体黑釉，只有口沿施以一圈白色装饰的瓷器，有一个非常特别的名字——白覆轮。覆轮这个名字来源于日本，“覆轮”，在日语中是“镶边”的意思，所以“白覆轮”指的就是口沿有白色圈口的器物。日本人对于白覆轮器物的喜爱，跟日本崇尚禅宗有着莫大的渊源。黑釉白覆轮模仿了银扣边的器物，让普通的黑釉器物上增加了几分金银器的韵味。白覆轮的制作方式也很特别，观察白覆轮，会发现白覆轮黑釉和白色化妆土交接的位置，经常会呈现两种不同的状态：一是拥有着锋利的分界线，黑白分明；一是交界线不明显，呈现交融状态。白覆轮的制作，一般是在器物表面先上一层黑釉，再将口沿部分的黑釉刮去，施加白色化妆土，最后上一层透明釉。在一些白覆轮器物上我们能够看到黑釉刮削的痕迹。黑与白的竞演，在黑釉白覆轮的器物上体现的淋漓尽致。近年来，白覆轮被越来越多的人所认识与喜爱。白覆轮的美，透露着流淌了一千多年的禅思。