“咖啡青年节”第二季｜超越咖啡边界的无限派对

  每当提起咖啡节，你会想到什么？

在春天举办了第一季的“咖啡青年节”COFFEE YOUTH DAY之后，我们便一直在筹划着在京城的深秋再办一次。渐冷的天气，需要一只手随时牵起来的温度，一转身的怀抱，或者是一杯能够将热气从手掌传递到心间的咖啡。

design by 紫岩设计

2019 咖啡青年节

COFFEE YOUTH DAY 第二季

10.26-10.27

11:00－19:30

  “无限派对🎉”

“大咖论坛”

地点：郎园vintage兰境艺术空间 

早鸟票价59元

（扫码购票 ：含周边杯子一只、免费试饮一杯，现场票79元）

北京市朝阳区郎家园6号

紧邻地铁1号线、14号线大望路站C口(西南口)

而这一次的“咖啡青年节”将会给你耳目一新的感受，因为它会打破咖啡的边界，将咖啡无限延展。

精品咖啡、精美的咖啡器具、销魂的精酿、冠军级别的调酒、法国蓝带的烘焙、美食、电子烟、潮牌服饰、创意周边，还有独立手作人的饰品香氛，每一件都独一无二，挑战的是味蕾和想象力，沉浸其中，便是青年人的“轻瘾人生”。不需要上瘾太多，只要轻盈的喜爱，如暧昧给生活带来的调剂，如爱情最初最诱人的样子。

参展品牌：FLOW 福禄电子烟

参展品牌：COPIECOLLE

参展品牌:ENDCALL。潮流线下体验平台

只要喝咖啡的你和我，永远年轻自在。

咖啡青年节第一季精彩瞬间

我们邀请了京城著名的咖啡店以及国内其他城市的优秀咖啡品牌一起来操办这个深秋的咖啡派对，用最好的咖啡设备，最好的咖啡豆，最新鲜的牛奶，为你做最用心可口的咖啡。

参展品牌：lamarzocco、oatly燕麦奶

我们邀请了冠军咖啡师和冠军调酒师，听他们分享如何将咖啡与烈酒以及各种食材的创意融为一体，并且你还将听到他们关于味觉创意的各种灵感之源。

Kevin Song ／Scandal主理人 2015芝华士大师赛冠军

Dawn陈冠豪／Amber Coffee Brewery的主理人

2次斩获HKBC香港咖啡师大赛冠军的殊荣，2015WBC中进入总决赛第4名

也少不了咖啡师冠军们的技艺切磋！

潘志敏／2017WBC中国赛区冠军／S.O.E咖啡店长

粕谷哲／2016WBrC（世界咖啡冲煮大赛）冠军

PHILOCOFFEA Roastery & Laboratory主理人

刘强／2019WLAC亚军／叁拾而立咖啡学院联合创始人

我们邀请了设计了众多美好咖啡馆的设计师们和摄影师齐聚一堂，将空间美学和咖啡社交属性之间的神秘关系透露给你。

青山周平／B.L.U.E建筑事务所创始人

参与项目：有术.sth cafe、％ARABICA 北京木木艺术社区店、％ARABICA 上海建国西路店

宋晨SODA／SODA建筑师事务所合伙人

参与项目：CUPONE COFFEE FIKAFIKA BLUFISH

来自埃塞俄比亚和也门的咖啡豆，现场烘焙，还有埃塞俄比亚美丽少女的神秘而传统的咖啡仪式。

QIMA COFFEE全世界用最原始处理方式的咖啡豆

埃塞咖啡文化交流中心的埃塞少女将会在现场表演咖啡仪式

咖啡与学术科研碰撞之后，会有什么样的火花？我们邀请了清华大学未来实验室嗅觉工作组的博士们，他们的神秘装置将会把咖啡五感中最奇妙的嗅觉独立出来，把花香甘甜都变成可以储存的礼物，还有非常科学的演讲，让我们一起涨姿势。

“ SmellCam（气味相机）是一种便携式的即时气味捕捉、储存和回放装置。它可以被认为是一种嗅觉信息记录媒介，就像照相机记录视觉信息一样, 我们的目标是让用户可以便捷快速的捕捉生活中的气味，它具有广泛的应用场景，例如气味保存和二次体验、气味分享、气味识别等。”by 设计师kilo

来自江南大学食品科学专业背书的咖啡衍生品，咖啡与扮靓，一个都不能少。

参展品牌：把咖啡做成口红的BeanBook

还有咖啡文化界的KOL们带来精彩的分享，跟咖啡和创意有关的各种出版物，插画师的现场作画，还有与咖啡相关的生活方式场景展现，嘿嘿，这是一个喝着咖啡一起思考人生的好机会。

参展品牌：SEEDSTATION种子站，微型的西方装饰和设计艺术博物馆

参展品牌：木墨mumo

木作家居生活方式品牌的老板却是咖啡烘焙爱好者

木墨这次还带来自主设计的咖啡器具

狗人Succulency将会在现场作画

新书《翻滚吧！咖啡——像冠军咖啡师一样冲咖啡》

喝完这一杯，接下来刺骨寒冷的冬，就都不怕了啊！

50多家京城名店、津门烘焙、香港日本大师店，一次打卡完成！

你熟悉的，你不熟悉的，我相信都会是你爱的。

April and Café

April and Café位于东城区安定门内大街上，以红白黑灰为主色，设计灵感来源于一本叫《Paris in Love》的图片集，红色代表热情，激情，浪漫，含酒精的创意咖啡是这里的特色。

A.omen Coffee Roaster 

A.omen Coffee Roaster，主营咖啡熟豆烘焙。店主有多年咖啡从业经验，对所出品的咖啡豆都有自己的审美与把控。

Amber Coffee Brewery

Amber Coffee brewery 創辦人陳冠豪是兩次香港咖啡師大賽冠軍，而且曾在世界咖啡師大賽拿下世界第四。近年更在哥倫比亞開始種植 Amber 品牌的Geisha，

BASIC COFFEE

BASIC意于在提供有品质的咖啡同时分享生活中的小确幸。BASIC是一个还在不断发展和丰盈的小众品牌。从2017年仅提供咖啡，到2019年前门鲜鱼口新店开业并开始零售生活周边以及原创设计和手工品。

BerryBeans Coffee

BerryBeans，在胡同口就能闻到沁人的咖啡香，从胡同深处到孟京辉的蜂巢小众剧场，到三里屯的街边调酒咖啡店，把咖啡做的好喝有趣接地气，是这个品牌最迷人的地方。

BITTERSWEETIE

创立于2016年，BITTER SWEETIE baking studio是一家倾力推广高品质每日饮食及专业烘焙的培训体验店，积极分享实用料理的快乐经验，持续制作富有想象力的健康烘焙、咖啡，“Sips ＆bites indulge ur minds”

Cabo Coffee

主打意式咖啡，以澳洲方式出品，还有强烈的拉美风格.

 Coffee Cuore初心咖啡馆

初心咖啡馆是一家不务正业的认真做咖啡与美食的馆子～我们的口号是【初心咖啡馆，除了爱，什么都不添加】

 Cafe Duet 二重奏

这是一个用精品和创意咖啡为基础打造的有人情味的空间，空间里的每两个人都会形成一个 “一起喝咖啡的关系”，可能是咖啡师和客人之间，客人与陌生人之间，客人与朋友之间。

dotcom space

从张自忠路胡同的咖啡实验室到dotcom space，我们从咖啡走到了space黑科技体验区，结合咖啡、黑科技和生活空间，为知春路技术宅留下一片未来生活空间。

ENDCALL COFFEE

ENDCALL。是一家潮流文化的推广平台，店铺涵盖内容包括球鞋、服饰、艺术品、潮流玩具、植物、Pop-Up限时快闪、  COFFEE(咖啡)、Barbershop(美式理发)、TATOO(纹身)、WhiskeyBar(威士忌吧)和音乐等多元素艺术空间。

HALF COFFEE

HALF不仅仅是一半,更象征了未完待续和拥有更多未知的可能，HALF COFFEE以咖啡为纽带为你在城市里开“天窗”，希望你能在这个“天窗”找点不一样的乐趣。

1/4 ONE QUARTER COFFEE LAB

一家开业仅三个月就一直名列北京咖啡馆服务排行榜第一的胡同小馆，东四六条社区水吧，打造亲民温馨的氛围。以老北京污和入魂澳白而闻名。SLOGAN：进了这个门就是自家人～

Manner Coffee

Manner的故事始于2015，第一家咖啡店在南阳路205号开业，秉持“让咖啡成为生活的一部分“的理念，Manner怀着对精品咖啡品质的坚守，在每一天，为每一位顾客带来一杯好咖啡。

Metalhands Coffee

品牌名字来源于我们第一家门店（五道营胡同61号）第一台爷爷级拉杆机，上世纪60年代的金巴利；它的冲泡头就像未来战士的手臂一样充满无限可能。

noi caffe诺裔咖啡

在我们眼中，世界上有两种人 ，一种是喝咖啡的，而你，并不是另一种。坚持十四年做小众咖啡，坚持原产地直采购咖啡，坚持每周烘焙新鲜咖啡，坚持着最初承诺的咖啡。诺裔咖啡  “追寻平和之味”。

PHILOCOFFEA

PHILOCOFFEA想通过咖啡来增进人与人之间的关系使人们的生活更丰富多彩。将咖啡以任何可能的形式传递到任何可能传递的人和场所是PHILOCOFFEA的理想。

OAS Roaster

OAS的主理人老段是中国最优秀的咖啡烘焙师之一,2018、2016连续两年世界烘焙大师中国赛区预选赛第一。“给咖啡世界创造更多的美好”，是OAS由衷的使命。

S.O.E COFFEE

S.O.E COFFEE，创始于2005年，主营咖啡店门店、咖啡豆自烘焙、咖啡培训及咖啡器具的开发。Single Original Espresso=单一产地咖啡，是我们对精品咖啡的极致追求；Square Of Eight，源于8x8的国际象棋盘，是我们对塑造咖啡可能性的无限探索。

The Humble Cup 低调一杯

2013年创立于美国洛杉矶的咖啡品牌，slogan是“好喝不bb”，主理人周游世界修道修仙。不忘喝咖啡，客串DJ.

UrbanCoffeeRoaster

Urban Coffee Roaster于2014年创立，由两位咖啡爱好者共同创立，一直致力于从不同的咖啡原产地搜罗精品咖啡生豆，以供应新鲜烘焙的咖啡豆为核心。

WANEN COFFEE

WANEN COFFEE由两位年轻的艺术家创立，创始人于美国纽约留学期间，接触到精品咖啡，立刻被精品咖啡不同于普通商业咖啡的口感和气质所折服，从此一发不可收拾的爱上了精品咖啡.

纯咖与酒

纯咖啡工作室，馆主手网自烘焙，以单品咖啡为主，辅以土耳其壶，摩卡壶等器具冲煮、融合咖啡类的鸡尾酒。

谙客咖啡

坐标云南，供生豆贸易、咖啡烘焙、咖啡品质控制、专业咖啡技术培训等全产业链技术顾问，可根据客户要求定制咖啡相关产品，提供全套咖啡产品一体化解决方案的专业服务。

泓澄咖啡研作室

埃塞俄比亚咖啡全产业链服务商Le Bunna旗下烘焙工作室，产地直供，匠心研作，只为更好的原产地风味。这次带来2019 埃塞俄比亚国家咖啡大赛冠军豆“耶加雪菲阿多斯“，以特殊厌氧发酵处理法，呈现肉桂白兰地风味。

大鱼咖啡

大鱼咖啡诞生于胡同文化浓郁的王府井老北京风情街，青砖灰瓦的外壳下莫兰迪色装点店内。不仅有精品咖啡，还有结合中国传统文化的创意饮品，希望让更多的消费者品尝到接地气的大众咖啡。

不二咖啡

不二咖啡，成立于2013年，东北地区为数不多的具有国家认证的sc咖啡烘焙工厂，集咖啡烘焙工厂、专业咖啡培训、咖啡门店-咖啡设备为一体的咖啡品牌。团队由一伙本来分别研究医学、文学、经济、土木、法律、艺术的不喝咖啡脑壳疼份子聚众组成，一直为成为最具活力和创造力的咖啡团队而努力。

九榀咖啡

九榀JOY BEANS COFFEE，八个热爱生活的建筑师发起的咖啡计划，我们曾用自己的笔触描绘高楼林立的城市，现在努力做钢筋混凝土丛林中温暖的一隅，我们都是城市里的普通人，一群像九品芝麻官一样有着小小梦想的人，努力做咖啡，努力做着一些温暖城市的小事情。

双风车咖啡馆

五道口特色咖啡馆一枚，经营特色咖啡，纯手工法式甜品，顶级食材制。

灔咖啡

宸滟咖啡成立于2018年3月,是行业领先的咖啡教育/熟豆贸易公司,同时也是一家专注于精品咖啡文化普及和咖啡活动传播交流的交互体验型企业。创始人尤滟滟老师更是咖啡行业优秀女性的代表。

易爵咖啡 EJ.coffeeRoastery

易爵创立于2012年，位于北京建外SOHO，前身是隐蔽的自烘焙工作室，专注于咖啡熟豆的销售与供应，2017年正式以独立咖啡体验馆的形式面向大众消费者，力图提供好喝优质的咖啡饮品及多元化的消费体验。

悦咖啡

“高兴也好，失意也罢，不羡慕他人的光鲜与成就，更无需他人对自己的理睬与理解”，这是一杯有态度的咖啡，这就是“悦咖啡”，理念就是“取悦自己，享受当下”。经过多年发展，悦咖啡在规模上已经实现了咖啡豆采摘、处理、烘焙、冲煮全产业链闭环自运营。

Soul g Coffee

烘焙师常年辗转各大杯测会、产区和展会中，为大家寻找独特的产区风味，还原豆子本真给大家，我们始终坚信咖啡豆是有灵魂的。

易间咖啡

网易旗下全资咖啡品牌。17年始于广州，18年挥师北上。旨在传承网易的精品文化，传播工匠精神。用互联网灵感创新精品咖啡，用态度打造品质联动空间。

Sipping Coffee

Sipping Coffee主要从事咖啡教育培训，颁发国际权威认证证书、承接各类咖啡活动。

喝完这一杯，还有什么呢？还有创意茶饮，

甜品烘焙精品冰淇淋和咖啡器具！

咖啡，爱情和面包，一个都不能少！

有趣又健康的茶，打碎杯子 也不怕！

2019全新产品即溶如意宝茶粉

面包、刨冰、冰淇凌／“甜又甜，吃饱饱”！

参展品牌：贻麦社精品西点、nice cream低卡冰淇淋、pupu刨冰、Bibini Carino低甜度意式冰淇淋

参展品牌：R先生甜品、ing bakery

喝一杯酒，透透心！

参展品牌：大酒楼

还缺不缺一把好用的手冲壶？

参展品牌：泰摩咖啡、波顿咖啡

所以，你想到所有这些了吗？

本次活动还特别设立了“金豆子奖”，获得兑换试饮副券最多的商家，我们将赠与一颗24k足金咖啡豆！快为你爱的咖啡品牌助力！

   无咖啡，不青年！

主办方：行走的咖啡地图 walkingcoffeemap 

特别鸣谢：郎园vintage兰境艺术空间