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今天给大家带来的是五道非常下饭的家常菜，每天做一个，大人小孩都抢着吃。简单又美味，赶快抓紧学！！！ 第一道: 手撕包心菜 做法: 1包心菜用手撕好，热油下锅炸一下，捞出。五花肉片20克，备用。 2 起锅烧油，下去葱姜蒜，辣椒段炒香，然后下去五花肉片炒熟。放入老抽少许，翻炒一下下去炸好的包心菜。放入食盐，味精，鸡精，东古酱油，少许，翻炒1分钟，即可出锅。 第二道: 农家煎凉粉 做法: 1 鸡蛋两个煎好备用，凉粉切片搓水备用。 2 起锅烧油，放入葱蒜炒香，再加入辣妹子少许，老干妈少许，搅拌开。放入凉粉一起翻炒，加入水一小勺，没过凉粉即可。然后加入食盐，鸡精味精，翻炒，水快要炒干的时候加入煎好的鸡蛋，一起翻炒出锅即可！ 第三道: 农家炒素食 这个菜用单馍卷着吃特别美味哦！而且特别简单 做法: 1 韭菜洗好切碎，粉条切碎备用。 2 豆腐切片炸成豆腐干，切碎备用。 3 打三个鸡蛋搅拌好，起锅烧油，把鸡蛋先倒入油锅，炒好之后倒入粉条，豆腐干，翻炒一下。加入食盐，鸡精，十三香，最后倒入韭菜以前翻炒均匀即可出锅！ 第四道 青瓜木耳 做法: 黄瓜两根切片，木耳少许洗净备用。 这道菜是比较养生，是清炒的。 把黄瓜片，木耳片过水之后，起锅，放入菜油少许，盐味精鸡精少许，一起翻炒均匀即可！ 第五道 白勺生菜 做法: 1 把剩菜洗净，放入锅中开水中煮一下捞出，沥干水分。 2 把生菜放入盘中，均匀的淋上蒸鱼豉油，然后锅中把油烧热，淋在生菜上即可！ |
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