来源:有品生活(pinpinlife) 土豆有100种做法, 你却还在吃酸辣土豆丝, 跟小编学做土豆大餐, 味道简直好到爆, 让你从此爱上吃土豆。 土豆美味食谱 土豆还是那个土豆,可是换一种做法,吃起来味道完全不一样,小编现在就将最美味的土豆做法介绍给你。 / 芝士土豆球 / 先看看这颜值,看一眼就口水直流,拿起一个放在嘴里尝一下,外酥里嫩,简直太美味了~ 材 料 土豆2个/生粉半碗/鸡蛋4个 盐/面包糠/胡椒粉/芝士 做 法 将土豆切成块放入蒸锅中蒸熟。 将蒸熟的土豆放入碗中碾成泥。 加入盐和黑胡椒粉,混合搅拌。 在土豆泥中加入生粉,用手将土豆泥捏成团。 将土豆搓成面团,在中间压个凹槽,将芝士塞入凹槽中,把土豆泥搓成球。 将搓好的土豆球的面上裹上蛋液和面包糠。 把土豆泥放入锅中,用小火炸,直到颜色变成金黄色就可以出锅了。 ▲视频来源:嘟嘟熊吃货日记 这款芝士土豆泥一定要趁热吃哦,放凉了再吃口感不是太好。 / 香煎土豆丝 / 切好的土豆丝只能清炒吗?绝对不是,土豆丝还可以做成煎饼,吃一口让人回味无穷。 材 料 土豆3个/鸡蛋4个/菜籽油 面粉半碗/盐/五香粉/番茄酱 做 法 去掉土豆皮,把土豆切成丝,放入碗中。 往土豆丝中加入鸡蛋、五香粉、盐、面粉,混合后将土豆丝搅拌均匀。 往锅中倒入适量的油,油烧热后把土豆丝捏成团放在锅中。 煎至两面焦黄,就可以出锅了。 吃的时候蘸点番茄酱,又香又甜,吃完一个还想再来一个。 ▲视频来源:美豆爱厨房 / 土豆泥披萨 / 谁说做披萨一定要用面粉?用一颗圆鼓鼓的土豆也能做出美味的披萨来~ 材 料 土豆2个/熟米饭半碗/盐 黑胡椒/披萨酱/芝士 火腿/西兰花/彩椒/油 做 法 把土豆皮去掉后,将土豆切成块,装进碗里,用保鲜膜盖住,放在微波炉中用高温叮5-8分钟。 将加热过的土豆块捣碎后,加入半碗熟米饭,撒上黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。 在锅底刷一层油,将土豆泥倒入锅中,用勺子将土豆泥摊平。 在摊平的土豆泥上刷一层披萨酱,撒入芝士碎和火腿。 再往锅中撒一些西兰花和彩椒粒,最后再撒一层芝士碎。用小火煎制一会,不一会香喷喷的土豆披萨就出锅了。 轻轻一扯,弹力十足,简直太美味啦~ ▲视频来源:罐头小厨 / 土豆小酥饼 / 各种煎饼吃腻了?不如尝尝土豆煎饼,换个口味。 材 料 土豆5个/煎饼粉2小碗/油/红辣椒/青辣椒 酱油5汤匙/辣椒粉1汤匙/葱末1汤匙/芝麻1汤匙 做 法 取一个空碗,往碗里倒入5汤匙酱油、1汤匙辣椒粉,1汤匙葱末、1汤匙芝麻、搅拌均匀即可。 取五个土豆洗净去皮,将土豆放在擦泥器上,把土豆弄成泥后倒入碗中。 加入2勺煎饼粉后用勺子搅拌一下。 搅拌均匀后,用勺子舀一勺放在油锅中煎制,可以在土豆饼上放一点红辣椒和青辣椒作为点缀。 当两面都煎成金黄色时,就可以出锅了。 用土豆饼蘸着调好的辣椒酱吃,简直就是人间美味啊~ ▲视频来源:梨视频 / 风琴土豆片 / 材 料 土豆1个/培根/盐 孜然粉/橄榄油/芝麻 做 法 将土豆改刀切成片,注意不要切开,保持土豆的完整性。 用锡纸将土豆包好放入烤箱中,将烤箱的温度调成230℃,加热25分钟即可拿出。 在培根上撒上孜然粉和盐,并用刷子在培根上刷一层油。 用刀将培根切成小块,塞入加热好的土豆中。 在土豆上刷一层橄榄油,撒上盐、孜然粉和芝麻,放回烤箱中,再加热15分钟。 香脆可口的风琴土豆片就做好了。 ▲视频来源:一丢生活 |
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