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这是一则历久弥新的故事。 庖丁受召在一次传统宗教祭典上尽其职责，这次仪式是为了给一鼎新铸成的铜钟加持圣礼，需要厨工在公开场合献祭一头公牛，同时诸侯王和众人会在场围观。 还冒着热气的大钟一经铸成便被搬运过来，然后要淋上献祭动物的鲜血降温，这是一个需要精确把握时间并完美无误执行的过程。 庖丁完全胜任这一工作，轻松优雅地将巨大的动物分解了：“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。” 庖丁的动作之优美、刀法之高超，使得这么市井的任务宛若一场艺术表演一般。 之后，魏惠王向他问起这门惊人的技艺，庖丁解释说：“臣之所好者道也，进乎技矣。” 他进一步解释了，他是怎样游刃有余、踌躇满志的：“始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎！” 庖丁并不是砍断牛身上经络相连、肌肉聚结的地方，而是将锋利的刀刃刺入有空隙的骨节，于是在运转刀刃时就宽绰而有余地了。 他也并不总是一帆风顺的，有时庖丁轻松的表演会被麻烦打断。这种时候，他就会集中一些注意力来应对他面前的形势：“虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。” 魏惠王清楚地意识到了庖丁之言绝不限于解牛，其后大有深意。他大赞道：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。” 这个故事出自道家著作《庄子》一书，主要探讨了“无为”的价值观，或者说是不故意人为。字面上，“无为”即“不尝试”或者“不作为”，但它绝不是指迟钝的不行动。 事实上它指的是，当人进入一种积极、有效的佳境时所体会到的自由、自得、自若的精神状态。 对于进入无为境界的人来说，恰到好处的行为会自然而然地发生，就如同身体在听到诱人音律时会自然而然地舞动。 这种和谐状态是具有复杂和整体性的，需要身、情、心的合而为一。 庖丁的刀“刀刃若新发于硎”，是因为它“技经肯綮之未尝”，“恢恢乎其于游刃必有余地矣”。 同样，无为之人亦只悠游于生活中的开阔所在，避免那些会害人精神、伤人身体的是非之地。 |
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