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董远：一、竹笋是一种低糖有很多纤维的食物，而且口味很好，长期吃竹笋会让肠胃更加灵活，可以帮助消除便秘，和排除脂肪的作用，对减肥很有帮助。 竹笋炒三丝 材料 黑木耳30公克，竹笋150公克，红萝卜40公克，西洋芹30公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油1/2小匙 做法 1.竹笋修掉边缘粗纤维部分厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。 2.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝，备用。 3.将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起，泡入冷水中备用。 4.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜片，加入作法2红萝卜丝拌炒约1分钟，再加入作法1竹笋丝、作法2黑木耳丝以及所有调味料拌炒均匀，最后加入作法3西洋芹丝拌炒均匀即可。 董远：二、绿豆牙可以帮助清除血液里面多余的脂肪，不但对减肥有很大的帮助还有可以预防高血压血脂的作用，长时间吃豆芽可以减少脂肪的积累，很有助于减肥。 蒜拌绿豆芽 材料 主料：绿豆芽300克， 调料：盐2克，白皮大蒜15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克 做法 1.绿豆芽的根须摘去，清洗干净； 2.放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘； 3.蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中； 4.再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可食用。 董远：三、黄瓜里面有很多维生素和矿物质，可以让你给身体对脂肪的排出有很好的功效，不容易便秘，还有美容的作用，也是减肥的时候最好的食物。 凉拌黄瓜 材料 蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖 做法 1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟. 2 将黄瓜拍碎. 3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许，糖一点点，芝麻油略多点. 大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油\花椒油\芝麻酱等等 |
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