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高血脂是现代常见的慢性疾病，包括高甘油三脂血症、高胆固醇血症以及混合高血脂（即甘油三酯和胆固醇都偏高）。高血脂的危险在于，长期血脂高，可增加血液粘稠度，加速动脉发生硬化，而动脉硬化是心脑血管疾病的主要诱因，因此，患高血脂，如果不及时降下来的话，可发生脑梗、心梗等心脑血管疾病，增加猝死的风险。 那血脂高该怎么降下来？高血脂跟日常饮食习惯有很大关联，饮食不健康、懒、少运动等，这些都可导致高血脂。血脂高的如何把血脂降下来呢？饮食很关键，尤其是晚餐。 高血脂的人，晚饭遵循“3吃2不吃”原则，血脂会慢慢降下来正常 晚饭记得3吃： 1.吃清淡的食物 高血脂人饮食清淡很重要，清淡的饮食可控制热量和脂肪的摄入，有利于减轻身体负担，避免加重高血脂，对平稳血脂饮食有帮助的。注意：清淡饮食并不是意味着只吃素喝粥，而是让煮菜时少放油、盐、糖、配料等以及少煎炸，多水煮。 2.吃维生素丰富的食物 晚餐可适当增加蔬菜、水果的输入量，因为这些食材含有丰富的维生素，对补充水分，增加血管弹性也有一定帮助，且补充维生素还有利于帮助我们身体对铁元素的吸收，更有利于我们身体里面的血液循环。不过，像芒果等含糖比较高的水果，高血脂要少吃。 3.吃有降脂功效的食物 高血脂患者饭后可喝点荞子霜桑发酵液，是荞麦、桑叶、枸杞、菊花 、槐米等多种有降脂功效的食材发酵成的饮品，具有促进甘油三酯和胆固醇的分解，帮助降低血脂的作用。因为其含有桑叶多糖、芦丁等有效物质，可以降低血液粘稠度，增加血管弹性，清除血液垃圾，减少了胆固醇和脂质的沉积。对降三高，预防心脑血管疾病有很大帮助。 晚饭牢记两不吃： 晚饭不吃甜食 糖类进入人体也可转化为脂肪，因此，晚饭或是饭后最好是不吃甜食。像奶油蛋糕、碳酸饮料、奶茶、白糖等甜食，高血脂的人晚上要忌口。 不吃含盐量高的食物 不仅是高血压患者要少吃盐，血脂高的人也要减少盐的摄入，尽可能地吃一些采用蒸、煮、炖的食物，晚饭避免食用咸菜、腌菜等含盐量过高的食物。 |
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