|
说到粟，可能很多人都不知道是什么，但要是说小米，相信大家都知道。它是一种食物，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，以及脂肪等营养成分。小米不仅可以用来熬粥，还可以用酿酒，以及 做鸡 的饲料。  平时人们，一般都把小米用来熬粥，把小米熬成小米粥。小米粥特别的美味，非常健康，养生的一种食物。你们平时熬小米粥，是不是直接下锅呢？这样做的是不正确的，熬出来的小米粥也不好喝。所以千万不要直接下锅，应该多加一步，熬出来的小米粥香浓可口！我们一起来看看！  熬小米粥之前，应当先把小米清洗干净，它虽然看着没有什么脏的杂物，但是也很脏，为了小米粥更加的好喝，应当先把小米清洗几遍。很多人清洗完小米直接把它倒入锅中煮，这样的做法是不对的，应当再加一步，准备一个盆，把小米放入盆中浸泡15分钟。很多人漏了这个步骤，导致熬出来的小米粥不好喝，口味口感都差了很多。  小米浸泡15分钟后，锅中放入适量的清水，开最大火，把水烧开，等锅中水沸腾后再把小米放入锅中。要是没有沸腾之前就把小米放入锅中，容易导致小米煮出来口感不佳，所以一定要在水沸腾后加入锅中。  因为是浸泡过得小米，所以它的熬的时间也不需要太长，时间太长，所以把小米熬成糊。小米在锅中熬15分钟，把火调到最小，再熬10分钟后，美味的小米粥就熬好了。这样熬出来的小米粥，香浓可口！   所以，以后再熬小米粥的时候，一定要多加一步“浸泡小米”，不能直接下锅。只要浸泡过得小米，熬出来的粥才更美味！ |
|
|
