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发表于 2016-09-18 12:17:39 收藏数:0浏览数:29 小米粥益肠胃，补虚消倦，是老百姓餐桌最普通的粥品了。 我家基本上晚饭时我会熬一锅小米粥，呵呵，月月燃气爆表，不是因为炖肉而是熬粥用哒。 其实呀，熬制小米粥非常简单，用新鲜小米，足量开水下锅，盖上盖子文火熬制，中途不要加水不要揭盖哦，直到熬制米粒细腻为止。也可以放红枣、土豆、红薯、南瓜或豆类等喜欢的食材。 在北方，产妇的餐饮上更不会忘记这么一碗粥。一把米和水的故事，在熬制小米粥时可是发挥的淋漓尽致了，看似平凡简单却也质朴淡然，更不失其默默钟情于你，芳华中透着倔强柔美的体贴。 主料：小米50g、水适量 辅料：麻油适量 原味清香小米粥的做法步骤： 1. 准备小米 2.淘米 3. 锅中放足量的水（不要中途加水哦），水开下米。 4. 锅中滴上两三滴麻油，盖上盖子文火熬制 5. 大约半小时后，米粒开花汤粥细腻黏稠，符合自己的口感为止。 6.OK 小贴士：中途不宜加水哦 话题豆币记录
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