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来自: 犇羴鱻馫 > 《酱&油&汁》
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【开店级】脆皮玉米配方、制作、视频
【开店级】脆皮玉米配方、制作、视频。做脆皮玉米&薯塔浆。做脆皮玉米&薯塔首先要了解自己配粉里各种粉的性质:脆皮玉米脆浆粉配方 3 ...
【开店级】薯塔配方、制作、视频
【开店级】薯塔配方、制作、视频。低筋面粉:低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉。薯塔脆浆粉配方。薯塔的油炸油温控制在多...
学会这些配方,在家自制炸串,比外面买来的还好吃
四、面包糠。3、裹上脆浆糊后再均匀沾上上层面包糠。将1000克切好的肉与15克腌料拌匀腌制1小时,然后裹上脆浆糊炸成金黄色。鸡脯肉2公斤...
6种比较通行的脆浆糊调制方法及配方比例
6种比较通行的脆浆糊调制方法及配方比例。第一种脆浆糊的配方比例:面粉250克、小麦淀粉50克、生粉35克、泡打粉15克、吉士粉15克和色拉...
低筋面粉5斤,糥米粉2斤,木薯粉1斤,生粉1斤,脆皮粉2包,泡打粉5两,吉士粉5两,盐1两,#上热门...
低筋面粉5斤,糥米粉2斤,木薯粉1斤,生粉1斤,脆皮粉2包,泡打粉5两,吉士粉5两,盐1两,#上热门...要灵活性,开放性地去看待这些事情,因为现在这个时代选择的范围很大,就跟职业更加细化一样的道理...
脆浆粉比例:低筋面粉950克,糯米粉270克,粘米粉270克。泡打粉120克,生粉90克。盐25克,
脆浆粉比例:低筋面粉950克,糯米粉270克,粘米粉270克。盐25克,味粉80克蜂窝浆:取脆浆粉100克,水165克,白酒20克,辣椒油80克,全部放一起搅拌均匀即可#分享美食食谱#
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【酥脆四季豆】让四季豆不再被干煸【酥脆四季豆】 Fried Kindney Bean Chief: 粥饭先生。材料: 新鲜嫩四季豆, 生粉、低筋面...
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面糊的制作 面糊的制作 此面糊可用来炸鱼,也可用来面拖鱼;材料:面粉120克,生粉30克,吉士粉15克,泡打粉5克,鸡蛋一个,油50克,水100克.制作:先将面粉生粉吉士粉泡打粉拌匀,倒入水,拌成糊...
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这样蒸出来的包子,金灿灿的流沙,松软香甜,照做准好吃。内藏着玄机?咬一口满嘴流沙?把蛋黄扒出来?进烤箱用160度,中层,烤10分钟,去...
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