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鸡蛋是我们生活中常见的一种高营养食物，对人体的保健作用很高。因为，鸡蛋中几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等，被人们称作“理想的营养库”。那么，坚持吃鸡蛋到底对人体有哪些好处呢？今日小编就来和大家聊一聊：每天早晨空腹吃个鸡蛋，坚持下去，可能会有3个“喜事”找上你！ 健脑益智 鸡蛋的蛋黄中富含大量的卵磷脂，这种物质对于大脑的发育和提升记忆力非常有帮助。因为，当卵磷脂在**人体被消化后，可以有效的释放出胆碱，而胆碱这种物质是可以帮助我们增强记忆力的，保护大脑的。因此，大家平时一定要让孩子每天吃一个鸡蛋，坚持下去，健脑益智这件“喜事”可能会找上你。 保护** 我们都知道，鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富，而蛋白质对**组织的损伤是有修复作用的。因此，每天空腹食用一个鸡蛋，其中的蛋白质可以有效的促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能，提高**活**，保护**，对预防**疾病非常有好处。所以，大家平时一定要坚持吃鸡蛋哦。 保护视力 蛋黄中除了含有大量的卵磷脂以外，还富含两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素。这种物质能够在一定程度上保护眼睛不受紫外线的伤害，而且它们还有助于减少患白内障的风险。平时用眼过度的，或者长时间盯着电脑屏幕的，每天早上吃个鸡蛋，对保护眼睛也非常有益。 注意事项：鸡蛋不要和柿子、豆浆一起同时食用，很可能会造成食物**或者是降低鸡蛋的营养价值。所以，大家每天早晨空腹吃个鸡蛋，坚持下去，可能会有3个“喜事”找上你！ |
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