西红柿鸡蛋炸酱面

​西红柿鸡蛋炸酱面

用料

西红柿1个

鸡蛋2个

葱适量

挂面适量

花生油适量

黄豆酱两勺

盐适量

鸡粉少许

做法

1.准备西红柿和鸡蛋

2.西红柿洗净切滚刀块

3.鸡蛋打散，加少许水打匀

4.葱切葱花

5.锅中放适量油，下葱花爆香炒西红柿，加少许盐 鸡粉炒匀，盛出

6.锅中放油，下鸡蛋液

7.炒碎盛出

8.下少许油，小火炒两勺黄豆酱

9.下炒好的鸡蛋番拌均匀，盛出

10.准备好挂面

11.锅中烧开水，放挂面煮熟捞出过凉

12.把面盛碗里，上面放适量西红柿和鸡蛋炸酱，一碗诱人的面面就好了。