哈咯大家好!土豆是很常见的食材,我超级爱吃的,竟可以做菜还可以当主食,两全其美呀!在日常生活中也超爱吃饼类的美食,土豆丝饼就是其中的一个。下面我为大家分享一个我自己做过的做法吧! 首先需要准备的食材如下: 土豆1个、胡萝卜1根、黄瓜1根(大家也可以根据自己的爱好对食材进行更换)、面粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、油 乐动体育土豆丝饼的做法: 第一步:先把土豆、胡萝卜、黄瓜切成丝,然后将三种丝放在一个较大的容器中,往里面加颗鸡蛋,加入适量面粉增加粘性,再加入放盐,胡椒粉调味,然后全部食材混合均匀。 第二步:锅烧热,加入适量的油,防止粘锅,油温六成热时,然后把材料放入锅中,用手整形如图中样子。 第三步:在中间部分依次打一颗蛋,转小火,慢慢将土豆丝饼煎至一面金黄,一面定型之后翻面,小火煎到脆脆的 第四步:两面煎至金黄出锅。(打击也可以根据自己的喜好加上酱料一起吃,会更美味哦!其实这样也很好吃啦!) |
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