冻豆腐这样吃，让你天天吃都吃不够

豆腐是一种非常健康的一种食物，刚做出来的豆腐口感软嫩爽滑，但是不易入味。而经过冷冻的豆腐，化冻之后会出现蜂窝状，特别有韧劲，还很容易入味。冻豆腐一般适用于火锅或者用于炖菜之类的菜品，今天我就给大家推荐一道用冻豆腐做的菜品，现在一起来学习一下吧。

【原料】：豆腐、海米、五花肉

【调料】：盐、味精、鸡精、胡椒粉、味极鲜

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【制作方法】：1、我们将买回的豆腐放入冰箱冷都一晚，冻成蜂窝状即可。

2、然后将冻好的豆腐掰成小块备用。

3、海米提前用水泡一下，五花肉切片备用。锅中放油，加入五花肉片煸炒出香味，在加入葱、姜、蒜片炒香，放入泡好的海米煸炒一下。

4、将小料炒香后加入骨头汤（也可以加入清水），放入豆腐。

5、加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、味极鲜少许调味。

6、将豆腐炖至大约5分钟左右，水淀粉勾芡出锅即可。

非常好吃的一道炖冻豆腐，做法也是很简单易学，希望大家喜欢品味小哥的作品。欢迎下方评论留言，有好的菜品大家共同学习，共同探讨。好了就到这里了，谢谢大家的阅读。