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 一、豉油鸡 食材 ：生姜、蒜、酱油、香油、盐、鸡块 做法： 1.姜切丝，蒜切末备用； 2.锅内倒入适量花生油、酱油、香油、盐； 3.锅内的料调和均匀，把鸡肉放锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁； 4.盖上锅盖中火煮直到鸡肉熟；  二、青椒炒鱿鱼 做法： 1.准备切好的鱿鱼，切好小条的青椒，切好片的姜 2.鱿鱼放入沸水中焯下水，然后捞出备用 3.热油锅，下入姜片爆香，下入鱿鱼，大火翻炒两分钟，加入酱油  三、凉拌鸡胗 做法： 1.洗鸡须去除筋膜，切片。 2。将水放入锅中，放入鸡肚子切碎，加入干辣椒、肉桂、香叶、八角。 3。加入酱油和烹饪酒，火烧，然后关掉火约30分钟。让鸡丁泡一会儿，味道更好。 4.将3汤匙的老干妈油辣椒和2汤匙酱油放入碗中搅拌均匀。  四、椒盐鱿鱼 做法： 1，在鱿鱼上划上数刀，切成中等大小的块。 2，鱿鱼出水3分钟 3，在碗中将鱿鱼同生粉，盐混合 4，加入鱿鱼油炸至表面金黄 5，加入红尖椒，姜和蒜炒香 6，加入鱿鱼快速翻炒
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