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做一个高品质吃货，一起开启美食之旅！粥家香每日为你一荐~ 今天为大家带来的是自制奶油奶酪！ 用料 全脂奶粉140克 酸奶【市售】100克 凉白开400克 自制奶油奶酪【空口吃 做馅都可以】的做法 1.容器用开水仔仔细细烫一边 杀菌 奶粉加入凉白开搅拌均匀无颗粒就可以了 加入酸奶 搅拌均匀我就去超市随手拿的酸奶  2.容器盖上保鲜膜 再盖上盖子 酸奶机里加入40度的温水 放入容器 盖上酸奶机盖子 开始发酵吧  3.等啊等……等……等……10个小时候，表面会有一层乳清 ，用勺子小心滤出来，可以喝掉或者做面包都可以很有营养的。别浪费啊！  4.挖一勺，很浓稠。放冰箱里喽！  5.来个近照，没冷藏前还有些散，但是依然很浓稠！  6.我是中午十二点放进酸奶机，晚上十点拿出来的，直接扔进冰箱冷藏，第二天拿出来，明显硬实多了啊！做面包，奶酪蛋糕都可以。空口吃一大勺。完美！  7.如果你想要用纱布过滤，这种状态就可以倒进纱布里挂冰箱里了，三四个小时就可以了，去做奶酪蛋糕吧～  8.冷藏后没过滤，直接挖到提前消毒过的容器里。  9.密封继续冷藏明天做奶酪蛋糕，减什么肥，吃饱才有力气减肥啊～  10. 这次做 用纱布过滤了一夜  11.过滤……叠被子  |
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