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莴笋是厨房最为常见的家常菜，无论是莴笋丝、莴笋片还是直接食用莴笋叶子都很是美味，莴笋颜色翠绿，口感清脆，吃起来又脆又嫩，除了口感好以外，还含有丰富的营养。莴笋，具有驱除风热感冒，疏风清热，排污血，平肝明目，护肝正气之功效，能滋阴补气，美容抗衰。 花椒有健胃驱寒，增强抵抗力的功效，同时能够消灭很多的细菌，有很强的抗菌作用，花椒，喜欢生长在阳光肥沃的土地上，由于夏天比较炎热，我们经常会呆在空调屋里，然后使之湿气比较严重，寒气就会进入我们的身体，这个时候我们用花椒泡水，更有效的祛除我们身体的湿气。 常吃菠菜根可以乌发养颜，养眼明目，促进良好视力的形成。菠菜根具有护肝排毒功效，菠菜根中所含的有益成分，会清理肝脏里的毒素和重金属，常食菠菜根使肝脏代谢趋于正常，可强壮心脏，让人保持青春永驻，肝脏越来越干净。 苦瓜的营养价值很高，苦瓜含有多种维生素、特别是维生素C，还含有铬和类似胰岛素的物质，具有清热解暑、降血糖的作用。苦瓜含有大量的维生素，可以很好的去除心中的烦热，排出体内的毒素垃圾，常吃苦瓜还能增强皮层活力，还可以清热排毒，刮油清肠。 |
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