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有句俗语是：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。 自古民以食为天。咱们中国美食文化从来不会过时，一部讲述美食的纪录片《舌尖上的中国》整整出了三季。 古往今来，多少文人骚客，平日里总是悲秋伤春，忧国忧民，一遇到吃的……简直是打开了新世界好吗？你想想，这群人本来就文笔风骚，看到美食兴致一来，哪还顾得上其他。 这就不得不提起，历史上还真有这样一位奇男子，走到哪里吃到哪里，就因为这样，他还留下了很多诗词，堪称最有文化的吃货了，他就是北宋大文豪苏东坡是也。 贬到哪里吃到哪里 尽管苏轼在中国文坛的历史上也算是登峰造极的人物，但是他的官运也是出了名的悲惨！好像一生不停在被贬，黄州、惠州、密州、琼台、儋州......，可以说是想去哪里贬哪里了！ 但是，不管被流放在多鸟不拉屎的地方，东坡兄总能就地取材，独创佳肴，过得怡然自得！ 苏轼一直是一个乐天派诗人，乌台诗案后被贬黄州，要是一般人遇到这事儿肯定伤心极了。但我们苏轼不一样，理想虽然化为泡影了，又寄居在僧舍，但是一想到住的地方三面为环江，随时有鲜美的鱼吃，而且黄州竹子多，仿若闻到了竹笋的香气，便就心情大好了。 吃货就是不一样，光是吃的就能使他开心了。 美食鉴赏家出现了 过了两年，也就是元丰五年，一夜霜冻之后，橘子可以吃了。苏轼又大笔一挥来一首词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香”。 翻译过来就是：刚刚剥开橘子，芳香的水雾喷洒出来让人惊喜不已；带着几分胆怯楞尝新橘，甜中带酸的汁水在齿颊间如清泉流过，使人格外欣喜。江南女子的手剥橘后三日还有香味，这放现在活脱脱的一美食鉴赏家。 后来几经波折，苏轼又被贬到惠州，惠州的岭南一带在宋时是蛮荒之地，很多罪臣多被流放，或者迁客逐臣才到那儿，一般人在岭南顶不住又要哀怨嗟叹。 我们苏轼不一样，乐天派吃货属性嘛，什么都看得开，岭南那么多好吃的荔枝，先吃饱再说。吃了再大笔一挥，写个《食荔枝》“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。嗯，这心态，不得不服啊。 活到老吃到老 苏轼最后一次被贬是在绍圣四年，他都已经62岁了，而且据说在宋朝，放逐海南是仅比满门抄斩罪轻一等的处罚。 我们的苏轼依旧很乐观，不久就发现了海南的生蚝特别好吃。吃完还告诫自己的弟弟：不要让京城的官员知道蚝的美味，否则他们就会到海南来跟他抢美食了。 但是毕竟天天吃“蚝”也不行，于是在苏东坡的带领下海南群众新开发了果子狸、蝙蝠，蜜唧等美食。 豁达气度才是本真 看完苏轼跌宕起伏的人生后，不由心生佩服。他豁达乐观的人生态度值得我们每一个人学习，感觉多读两遍他的诗都觉得自己心胸开阔了。 不信你试试读一下，“老夫聊发少年狂......”“大江东去浪淘尽......”，光两句开头就已经尽显气势。 在那个克己复礼的时代里，他活得自然，在一条满是荆棘的路途上，他过得自在。 虽然仕途不顺，屡遭贬谪，却乐观旷达，他豁达的胸襟可见一斑。所以，不要嘲笑“吃货”，“吃货”都是有肚量的人！ |
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