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来自: 一葉一如来 > 《饮食论坛》
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清蒸草鱼—鲜嫩可口,省时省力速成菜
清蒸草鱼—鲜嫩可口,省时省力速成菜。特别是草鱼,因为其骨刺少,更是时常光临我们的饭桌。对于草鱼的做法,也是五花八门。在做清蒸之...
清蒸鱼的8种做法和7种常识及决窍
【制作过程】将鳊鱼宰杀去鳞、腮后,剖腹去内脏洗净,然后入沸水锅中氽一下,捞出,刮去黑膜,冲净后在鱼身脊背部位直剞十字花刀,将鱼...
清蒸草鱼的做法大全【图】
草鱼洗净,中间切两半,顺条打成斜刀口。姜葱各5克切片,10克切丝。将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。把草鱼放入盘中,用盐5克,胡椒粉...
教你一个飘香十里的清蒸大草鱼简单 鲜香又美味...
教你一个飘香十里的清蒸大草鱼简单 鲜香又美味...清蒸可以保留鱼最鲜嫩的味道,做清蒸的鱼一定要新鲜,而且要尽量选小一些的。草鱼含有...
清蒸草鱼块的做法
清蒸草鱼块的做法步骤:1. 姜切丝,葱切丝。2. 草鱼洗净放入盐、胡椒粉、料酒抹匀,放入葱、姜丝腌制。3. 放入草鱼蒸制6分钟,焖2分钟。4. 去掉葱、姜,重新放上葱丝,淋上蒸鱼豉油。5.烧至油温7成热,...
清蒸草鱼中段的做法
突然发现自己好久没有买草鱼来吃了。葱1段姜2片姜(子姜)1段料酒10毫升蒸鱼豉油15毫升植物油15毫升食盐少许 清蒸草鱼中段步骤1.草鱼洗净...
#秘境#舌尖2之
#秘境#舌尖2之#秘境#舌尖2之——清蒸华子鱼 2014-05-24 16:27 阅读(2868)评论(25) 本文参加美厨学院“解密舌尖2 我敢来挑战...
清蒸鲈鱼最简单的做法,肉质鲜嫩多汁,营养不流失!
清蒸鲈鱼最简单的做法,肉质鲜嫩多汁,营养不流失!清蒸鲈鱼最简单的做法,肉质鲜嫩多汁,营养不流失,一起来学习看看吧!3.将改刀好的...
清蒸鸦片鱼的家常做法
清蒸鸦片鱼的家常做法。鸦片鱼肉质细嫩而洁白,中医认为,鸦片鱼味甘,性平,无毒;能补虚益气。鸦片鱼肉质鲜美,含油脂量较高,特别是...
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