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来自: 建善建者行 > 《火锅卤煮》
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正宗川卤核心配方
正宗川卤核心配方。3锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时...
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川式卤水制作
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[家传手艺]卤五花肉。受父亲的熏陶,平时我会经常的卤制一些自己或家人喜爱的食物,这次没有用到原有的老汤,重新卤一回香艳绝口的五花...
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